Po úspěchu Cihuatan Nahual, který jsme také recenzovali, El Salvadorská destilérka LICORERA CIHUATÁN S.A. DE C.V. přichází s další limitovanou edicí (17 914 lahví) s krásnou modrou lahví se silou 47,5 %. Cihuatan Nikté.
Obsah
Cihuatan Nikté se odkazuje svým příběhem k dědictví starých Máyů. Název odkazuje ke Kay Nikté, mayský festival květin. Během velké oslavy za svitu měsíce staří Mayové obětovali moři bohyni Ix-Chel posvátné květinové lístky.
Gabriela Ayala, master blenderka v Cihuatanu, byla inspirována mystickou květinou přezdívaná Královna noci, známá také jako Sac Nicté v Nahuatu („sac“ znamená bílou). Tento fascinující květina rozkvétá jen jednu noc a naplňuje vzduch lákavou vůní medu a jasmínu. Před svítáním zvadne. V Nikté zachytila Gabriela nezapomenutelný zážitek z toho, že byla svědkem prchavého květu Královny noci. Objevila tento květ jako dítě v zahradě své babičky.
Za zmínku stojí i nádherná tuba a láhev, která vyniká zářivou modří. Tento design má na “svědomí” Appartement 103. Má i krásné dřevěné zdobené víčko vykládané zevnitř, tkže může sloužit jako krásný stojánek na skleničku 🙂
Ostře oranžová a velmi výrazná, což můžete vidět na fotografii níže:
Vůně je velmi příjemná a jemná. Nasládlá ovocná jemnost s lehkými tóny štiplavosti.
Chuť se nebojí o ostrosti a síly, která příjemně delší dojezd. Přitom ta dřevitost je jemná a nedráždí. Opět mě to připomíná typově jemné whisky.
Nelze se ubránit srovnání se svým předchůdcem Cihuatan Nahual. Přijde mi o trochu jemnější než Nahual a rozhodně je balení mnohem krásnější. Pochopitelně mají i více lahví. Tak jako tak, je třeba je mít obě 🙂 Tož kupujte děcka – hezká, chutná a cenově přijatelná limitka.
Rumový kalendář is back. Ano, to byl trochu spoiler, ale nedá se jinak. Tenhle rum mi opravdu chutnal. Jedná se o 8 letý solera rum (takže reálně spíše ještě mladší) z El Salvadoru je opravdu příjemné překvapení. Třtinová pole Cihuatánu jsou prý střežená bohyní hojnosti a tou tento rum oplývá. Tento rum se odkazuje na historii […]
Číst dále
Původ rumu Rumy Cihuatán jsou ručně vyráběny ve stejnojmenném údolí v El Salvadoru, v poměrně tedy ještě mladé destilerii, jež byla založena roku 2004 a je jedinou palírnou v zemi. Legenda praví, že před mnoha staletími přišla do údolí Cihuatán bohyně, jež tamní půdu obdařila hojností a úrodností. Z její vůle údolí rozkvetlo do podoby úrodných […]
Číst dále
Na dnešek jsem si připravil můj oblíbený rum. Obecně rumy Dos Maderas mám rád, protože dokáží být velmi vyladěné, kombinují sladkost a sílu. Zároveň jejich cena odpovídá kvalitě, což nemohu zatím říci o vlajkových lodích Diplomatico a A. H. Riise ačkoliv mi také velmi chutnají. ale vraťme se k Dos Maderas Luxus. Počet vypití rumů: […]
Číst dále