Včera jsem prováděl řízenou rumovou degustaci na společném firemním večírku firem AW-dev, SEOloger a GetFound. Protože účastníci měli zájem o seznam rumů, níže jsem jejich seznam s odkazy sepsal.
Limitovaná edice skvělého karibského rumu z Trinidadu od hvězdy porno filmů. Směs zralých rumů z jamajské destilerie Monymusk a guyanské Demerara Distillers zrála od roku 1995 v sudech z amerického dubu.
Rum je 2 x destilovaný – ze směsi třtinové šťávy a melasy. Také se pro jeho výrobu používá voda z 300 metrů hluboké studny, která je přímo pod palírnou. Deadhead dozrává 6 let v dubových sudech po Cherry. Za láhev může Kim Brandi. Více o Deadheadu.
Espero Reserva Exclusiva – limitovaná edice tohoto dominikánského rumu obsahuje rumy staré minimálně dvanáct let, ale navíc procházejí tzv. “stařením” typu Solera. A když se Espero Reserva Exclusiva po letech odleží v sudech z Amerického dubu, jejich skvělou jakost musí odsouhlasit i kubánský Blendmaster. I proto tento rum Espero Reserva Exclusiva na mezinárodní soutěži INTERNATION RUM CONFERENCE 2015 v Madridu získal bronzovou medaili.
Limitovaná edice A. H. Riise X.O. Sauternes Cask z Panenských ostrovů je založená na receptu legendárního 20 letého solera rumu A. H. Riise X.O. Reserve, ale přidává body navíc. Odpočívala totiž ještě v soudcích po sladkém francouzském víně Sauternes z vyhlášeného vinařství Chateau Lafon. Díky tomu se dokonale rozvinuly ovocné tóny a výsledek je vskutku luxusní single barrel.
Námořníci z britského námořnictva dostávali tradičně od roku 1655 až do 31.července 1970 denní příděl rumu. Tuto dávku vždy vydával purser (z toho pusser), neboli lodní skladník. V roce 1979 získal Charles Tobias svolení od Britské admirality vyrábět rum podle tradičního receptu z roku 1655, a tak je dnes tento skvělý rum, původně určený jen pro námořnictvo, dostupný nám všem. Pusser´s Rum se přezdívá teké ” Nelson´s Blood” tedy Nelzonova krev. Slavný admirál Nelson měl Pusser´s Rum ve velké oblibě.
Plantation Stiggins Fancy Pineapple Rum Stiggins Fancy je ananasový rum z Trinidadu a Tobaga vytvořený infuzí a macerací odrůdy zralých Queen Victoria ananasů do Plantation Original Dark Rum. Macerace probíhá po dobu 3 měsíců. Pokrájená ananasová dužina obsahuje i kůru (kde nalezneme nejvíce ananasových silice ). Tento macerát se následně ještě jednou destiluje. Tento rum byl vyroben ve spolupráci s Alexandre Gabrielem, jako vlastníkem Maison Ferrand – výrobce Plantation rumů a historikem Davidem Wondrichem. Vyhrál Best in class – International Rum Expert Panel Miami Rum Festival 2015.
Publikováno: 19. prosince 2018
Aktualizováno: 14. září 2019
Autor článku - Pavel Ungr
Jmenuji se Pavel Ungr a už více než 5 let miluji dobré rumy. Nejsem studovaný rumolog, rumy mám prostě rád. Rumy ochutnávám a zkoumám. Fotím je také na svůj Rumstagram a pak o tom píšu. Mám rád sladší nebo aromatické rumy, kterou mohou být klidně silnější a to hlavně španělského nebo britského typu.
Byl jsem pozván, abychom společně s Alkoholem.cz udělali pro Freelo rumovou degustaci. Protože Freelo jako nástroj se situuje do role bezpečné lodi na vlnách podnikání a tým je posádka lodi a majitelé jako kapitáni, dávalo smysl situovat podobně i samotnou degustaci. Vybral jsem vhodné rumy, vhodné pirátské oblečení, pustili jsme soundtrack z Pirátů z Karibiku […]
A. H. Riise je už roky moje nejoblíbenější značka. I moje první recenze na rum byla o rumu A. H. Riise. Tato dánská značka má svou prémiovou řadu Non Plus Ultra. Ccož znamená “Dále už nic“, to je nápis, který byl na Heráklových sloupech v Gibraltaru. To byla pro staré Římany hranice světa. Za touto […]
Na Barcampu v Kolíně v květnu 2019 jsem měl rumovou degustaci pro účastníky akce. Níže najdete odkazy na rumy, které byly v degustaci a účastníci navíc obdrželi slevový kupón na dopravu zdarma z Alkohol.cz. Počet vypití rumů: 331
Používáme cookies k optimalizaci našich webových stránek a našich služeb.
Funkční
Vždy aktivní
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Předvolby
Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
Statistiky
Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely.Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší identifikaci.
Marketing
Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.