Byl jsem pozván, abychom společně s Alkoholem.cz udělali pro Freelo rumovou degustaci. Protože Freelo jako nástroj se situuje do role bezpečné lodi na vlnách podnikání a tým je posádka lodi a majitelé jako kapitáni, dávalo smysl situovat podobně i samotnou degustaci. Vybral jsem vhodné rumy, vhodné pirátské oblečení, pustili jsme soundtrack z Pirátů z Karibiku a šli jsme na věc.
Asi nemá cenu popisovat jak degustace probíhala, samozřejmě byl nějaký nezbytný teoretický úvod do druhů rumu, výroby, historie atp. Možná vás ale bude zajímat, jaké rumy jsem vybral.
Obsah
Odkud: Panenské ostrovy
Chuť: Skořice, sherry, karamel, dub a vanilka.
Odkud: Barbados
Chuť: příjemná sladkost s tóny vanilky, karamelu a medu. Zkušenější pijani rozeznají kokosu, banánu a rozinek.
Odkud: Panama
Chuť: Silné aroma s tóny čokolády. Sladká chuť: čokoláda, kakao, melasa, fíky, pálený dub, vanilka, tabák a skořice.
Tip: Nejlepší poměr kvality a ceny
Odkud: Panenské ostrovy
Chuť: káva, anýz, lékořice, karamelu, melasa, koření a cedr. Na závěr chuť hořkého pomeranče a bergamotu.
Odkud: Dominikánská republika
Chuť: med, vanilka, dubové dřevo
Ocenění: 2015 získal „Highest Recommendation“ od F. Paul Pacult’s Spirit Journal.
Fotogalerii a videa z akce si můžete prohlédnout níže:
[…] ale námořnickou degustaci jsme dělal pro Freelo. Chcete podobnou degustaci? Žádný […]