Bílý a sladký kokosový rum. Něco jako Malibu, ale má 40 % a je z Dominikánské republiky. Espero Coco Caribe Liquer Creole je něco mezi likérem/elixírem a ochuceným rumem. Vyrábí se z melasy a je to směs několika 4 až 7 letých rumů, které zrajou systémem solera v dubových sudech. Následně se filtruje přes dřevěné uhlí k odstranění tmavé barvy dubového dřeva a nakonec domíchána kokosovým mlékem.
Espero Coco Caribe
Sklenička s Espero Coco Caribe
Krom klasické tyrkysové etikety se můžete setkat i se starší žlutou etiketou.
Chuť rumu
Samozřejmě základem chutí je kokos, ale zkušení degustátoři mohou cítit i vanilku, čokoládu a tropické ovoce. Jak vidíte na fotografii je opravdu čirý jako voda. Tento rum je opravdu velice sladký a tak sedne jen těm co sladké rumy opravdu milují. Hodí se jak do koktejlů, ale i samotný k dobrému doutníku. Hodnocení 7,5 z 10 na Rumratings.com jasně říká, že i takto mladý a sladký rum může být velmi dobrý.
Autor článku - Pavel Ungr
Jmenuji se Pavel Ungr a už více než 5 let miluji dobré rumy. Nejsem studovaný rumolog, rumy mám prostě rád. Rumy ochutnávám a zkoumám. Fotím je také na svůj Rumstagram a pak o tom píšu. Mám rád sladší nebo aromatické rumy, kterou mohou být klidně silnější a to hlavně španělského nebo britského typu.
Pokud jsme včera psal, že Ron Esclavo XO se vůbec nepodobá sladkým rumovým elixírům, tak Compañero Ron Elixir Orange je právě vynikající elixír typu Legendario, Cubaney Elixír nebo Sérum. Jen mi přijde tak nějak lepší 🙂 Počet vypití rumů: 566
Dnešním článkem se patrně dotknu ortodoxních znalců a pijáků rumu a zase potěším ty co mají rádi sladké, sladší a nejsladší rumy. Fandové tzv. tlamolepů budou hýkat nadšením. Blíží se vánoce a s nimi i doba popíjení vaječňáků. Ten vždy obsahoval neslavný český produkt – tuzemák. Pojďme tento vánoční zvyk posunout někam jinam, výše – […]
Původ rumu Rum je destilován z kvalitních surovin dle tradičních kubánských receptur. Na obalu však nalezneme místo původu Dominikánskou republiku, kam po Castrově převratu na Kubě rodina a tedy i značka Oliver&Oliver utekla. Jde o blend až 15 let starých rumů zrajících v dubových sudech metodou solera. Vůně Ta je sladká a jemná, cítím aroma […]
[…] elixírová lahůdka, o které jsem psal před Silvestrem. Slaďoučká kokosová ňaminka se slevou necelých 100 Kč se dostává na cenu pod 500 […]