RumRock Live XXXIII. Plantation 6. 4. 2023 Více o akci

Naposledy jsem ochutnal

  

Degustační set Appleton Estate od One & Only

Rum z destinace:
Přečíst článek

Naposledy jsem navštívil

  

Degustační set Appleton Estate od One & Only

Rum z destinace:
Přečíst článek

článek měsíce

  

Destilérie Medine na Mauritiu

Rum z destinace:
Přečíst článek
Měli byste znát...

Reserva

Přečíst článek

Všechny rumové články

Destilérie Medine na Mauritiu    

Destilérie Medine na Mauritiu

Na přelomu února a března 2023 jsme navštívili s partou rum geeků Mauritius a navštívili jsme všechny jeho destilérie a z těchto návštěv vznikly články na tomto webu. Jako poslední nás čekal destilérie Medine, do které běžné návštěvníky nepouští, jen my jsme měli výjimečnou příležitost ji vidět a přinést vám unikátní poznatky.

Číst dále
Degustační set Appleton Estate od One & Only    

Degustační set Appleton Estate od One & Only

Degustační vzorky i celé degustační sety jsou podle mě základní vybavení nadšeného rumaře. Nejen, že nezaberou moc místa, ale dokáží ukázat za výrazně menší peníze ukázat větší část rumového světa. Degustační sety navíc díky líbivému designu skvěle fungují jako dárek, proto máme jeden i my v RumRocku a i naši kamarádi z “pánské cukrárny” One […]

Číst dále
Recenze: Inverroche Limestone 10 Year Rum    

Recenze: Inverroche Limestone 10 Year Rum

Inverroche Limestone 10 Year Rum má naprosto charakteristickou chuť a to díky vodám Still Bay bohatým na vápno. Tato speciální voda se smíchá s melasou a vznikne tak naprostý unikát – rum s mineralitou a vápenným charakterem. Po pomalé fermentaci v otevřených dřevěných kádích je rum dvakrát destilován v malých dávkách v destilačním kotli na dřevo o objemu 1000 litrů. Rum následně zraje v silně zuhelnatělých dubových sudech. Pak se tato vyzrálá směs rozdělí na dvě části. První jde do sudu po Mouscatel nebo Sherry, druhá jde do sudů po Whisky. Následně se obě složky opět smíchají a vznikne tak výsledný blend o stáří 10 let.

Číst dále

Poslední komentáře

Plantation Guyana 15y – 2007 (single vintage 2022) – limitovaná edice
rz
rz
11. srpna 2022

ty překlepy a chyby v textu jsou naprosto šílené, neuškodilo by si to po sobě přečíst... snad ve všech recenzích od pana Ungra

Don Papa 7y – král sladkých a levných rumů
Olivier
Olivier
22. června 2022

Bonjour, Je suis moi même amateur de rhum Don Papa et collectionneur . On pourrait échanger sur le sujet. J'habite en France. Olivier

Plantation Fiji Islands 13y – 2009 (single vintage 2022) – limitovaná edice
Petr
Petr
24. května 2022

Zdravim, nevite nahodou nejake blizssi info o aktualizovanem terminu navozu do CR?

divider
Nejbližší událost

RumRock Live XXXIII. Plantation

Více o události

Další události
550 otestovaných rumů
50 navštívených barů
50 otestovaných e-shopů
35 otestovaných degustací

Jmenuji se Pavel Ungr

a už více než 5 let miluji dobré rumy

Nejsem studovaný rumolog, rumy mám prostě rád.  Rumy ochutnávám a zkoumám. Fotím je také na svůj Rumstagram a pak o tom píšu.

Mám rád zajímavé jemné nebo aromatické rumy se zajímavou chutí a dlouhým závěrem, kterou mohou být klidně silnější a to hlavně španělského nebo britského typu (Jamajka!). Aktuálně miluji autentičtejší jamajské a barbadoské rumy a stále mám rád sladší rumy.

Sledujte mne na @rumrockcz na Instagramu