Již na konci minulého roku jsem zaregistroval volné (tedy můžete pít co chcete a v jakémkoliv pořadí) od YoCafé v Praze. Nemají k tomu žádnou stránku na webu, jen událost na Facebooku. Degustace se opakuje[…]
Pokračovat ve čtení …
Lahůdka od A. H. Riise Non Plus Ultra Black Edition
A. H. Riise je už roky moje nejoblíbenější značka. I moje první recenze na rum byla o rumu A. H. Riise. Tato dánská značka má svou prémiovou řadu Non Plus Ultra. Ccož znamená „Dále už[…]
Pokračovat ve čtení …
Novoroční slevy – výprodej rumů na Alkohol.cz
Přátelé, je to tu. Každoroční novoročmí rumový výprodej na Alkohol.cz je tu. Slevy až o 1 000 Kč (nějčastěji okolo stovky) našeho oblíbeného alkoholu – rumu. Samozřejmě Alkohol.cz má slevy i dalších typů alkoholu. Rád[…]
Pokračovat ve čtení …
Bílý rumový likér Espero Coco Caribe
Bílý a sladký kokosový rum. Něco jako Malibu, ale má 40 % a je z Dominikánské republiky. Espero Coco Caribe Liquer Creole je něco mezi likérem/elixírem a ochuceným rumem. Vyrábí se z melasy a je[…]
Pokračovat ve čtení …
Don Papa Masskara, rum pro nejdivočejší party
Letos prolétlo rumovým světem haló v podobě rumu Masskara. Přesněji tzv. „limitovaná edice“ Don Papa Masskara, tedy rum který byl vytvořen na počest nejdivočejší party na Filipínách na ostrově Negros, která se jmenuje právě Masskara[…]
Pokračovat ve čtení …
Ron Barcelo Imperial – 24. rum rumového kalendáře 2018
Barceló je nejvyšší řada dominikánských rumů a je výsledkem desítek let experimentů. Rum zrál 8-10 let v jemně opálených dubových sudech. Zakladatel značky Julián Barceló si přál vytvořit nejlepší rum na světě. Pavel z RumRocku[…]
Pokračovat ve čtení …
Travellers Reserve 5y – 23. rum rumového kalendáře 2018
Předposlední rum rumového kalendáře 2018 je pětiletý Travellers z Belize. Zrál 5 let v sudech z amerického dubu a získal 2 zlaté medaile. Rum míchal master blender Jamie Omario Perdomo Sr., který začínal v 50.[…]
Pokračovat ve čtení …
Tres Hombres La Palma VII Anos Ed. 17 – 22. rum rumového kalendáře 2018
Dnešní rum je mi trochu známý. Tres Hombres bylo už loni. Jedná se o směs agricole (!!!) rumů, které jsou destilovány v destilační koloně poháněné spalováním dřeva a zrajících 7 let v dubových sudech jako[…]
Pokračovat ve čtení …
Rumové pití místo vaječňáku na vánoce? A.H. Riise Cream Liqueur
Dnešním článkem se patrně dotknu ortodoxních znalců a pijáků rumu a zase potěším ty co mají rádi sladké, sladší a nejsladší rumy. Fandové tzv. tlamolepů budou hýkat nadšením. Blíží se vánoce a s nimi i[…]
Pokračovat ve čtení …
Old New Orleans Amber Louisiana Rum – 21. rum rumového kalendáře
Poprvé v rumovém kalendáři 2018 jsme se dostali na jih Spojených států. Dnes ochutnáváme z mladé destilérky (vznikla v roce 1995) z New Orleans v Louisianě. Rum zrál 3 – 7 let v dubových sudech[…]
Pokračovat ve čtení …
Mombacho 8y – 20. rum rumového kalendáře
Letos nám autoři rumového kalendáře předkládají většinu rumů mladších 10. let. Ani dnešní Nikaragujský rum není výjimkou. Tento rum zraje ve velmi teplém prostředí na vulkanické půdě dlouhodobě neaktivní sopky Mombacho. Což by mu mělo[…]
Pokračovat ve čtení …
Borgoe Reserve Collection 8y – 19. let rumového kalendáře
Dánové nám tentokrát přinášejí osmiletý melasový rum z jihoamerického Surinamu, který byl připraven k oslavě 100 let Suriname Alcoholic Beverages. Zrál v dubových sudech a tak pojďme ochutnat to nejlepší z ročníku (reserva). Pavel z[…]
Pokračovat ve čtení …
Cane Island CUBA – 18. rum rumového kalendáře
Cane Island tu už byl několikrát a nikdy nezklamal. Opět jejich melasový výběr z Kuby ukázal, že umí vybrat rum co neurazí. Ale, a to si přiznejme, ani nenadchne. Pavel z RumRocku Jmenuji se Pavel[…]
Pokračovat ve čtení …
Neptun’s Rhum – 17. rum rumového kalendáře 2018
Neptun’s rum má moc hezkou etiketu a i příběh. Jeho název je odkazem na loď Neptunus, která v roce 1755 byla první lodí, která s rumem na palubě připlula do flensburského přístavu. Zajímavostí je, že[…]
Pokračovat ve čtení …
Rumová degustace na firemním večírku
Včera jsem prováděl řízenou rumovou degustaci na společném firemním večírku firem AW-dev, SEOloger a GetFound. Protože účastníci měli zájem o seznam rumů, níže jsem jejich seznam s odkazy sepsal. Pavel z RumRocku Jmenuji se Pavel[…]
Pokračovat ve čtení …
Saint James Vieux 7y – 16. rum rumového kalendáře
Saint James byl první agricole rum se kterým jsem se potkal. Také to byl první rum, který jsme dal mé ženě na vaření a touto krátkou příhodou začal můj komplikovaný vztah s agricole rumy 🙂[…]
Pokračovat ve čtení …
Cane Island Jamaica – 15. rum rumového kalendáře
Další rum je opět od výrobce Cane Island, ale tentokrát z Jamajky. Cane Island si vždy vybere jednu oblast a z ní vybere (vyrobí) nějaký zajímavý rum. Vyrábí se z melasy a zraje při vysokých[…]
Pokračovat ve čtení …
Cane Island Trinidad – 14. rum rumového kalendáře
Po malé odbočce kolem světa se vracíme zpátky do Karibiku a to na Trinidad. 40 % rum z melasy, který zrál v sudech z amerického dubu. I když Trinidad patři do britské koloniální tradice, rum[…]
Pokračovat ve čtení …
Matugga Golden – 13. rum rumového kalendáře
Matuga je první britský rum v rumovém kalendáři. Britové si zavzpomínali na zašlou slávu s okupační koloniální politiky a manželský pár z Anglie vyrábí rum, který ale pochází z Jižní Afriky – Ugandy. Pavel z[…]
Pokračovat ve čtení …
Fijian Rum Liqueur 8y – 12. rum rumového kalendáře
Nikdy jsem nepil rum z Fidži. Dneska se to změní. Tento rumový elixír se vyrábí z melasy a filtruje se přes uhlíky z kokosových skořápek. Elixír potom zraje 8 let v opálených sudech. Už tenhle[…]
Pokračovat ve čtení …