Rumy Zaka jsem objevil na trnavském Rumfestu, kde měl výrobce stánek sousedící s Joshuou Singhem a jeho 1423.dk. Rumy jsou zajímavé tím, že neobsahují žádný dodávaný cukr (jsou označované jako přírodní – natural – rum), jejich původ je v Dominikánské republice a mají tři láhve, každá v nečíslované limitované edici s 3 500 kusy.
Po úspěchu Cihuatan Nahual, který jsme také recenzovali, El Salvadorská destilérka přichází s další limitovanou edicí s krásnou modrou lahví se sílou 47,5 %. Cihuatan Nikté.
Původ Jeho vznik se datuje do roku 1896. Zasloužil se o to americký důlní inženýr Jenning Cox. Základem mu byl grog, který pili britští námořníci během svých plaveb. Zahraniční politika prezidenta Roosvelta vyzvedla nahoru ceny[…]
Původ Shooter je trošku speciální druh míchaného drinku většinou s obsahem alkoholu. Dá se říct, jde o takové koktejlové panáky, které vypijete jedním douškem. Mohou se míchat, vrstvit či jen tak nalít. Pojem „shooter“ vznikl[…]
Původ Název tohoto koktejlu pochází ze španělštiny. Piña znamená ananas, colada bychom pak v tomto smyslu mohli přeložit jako přecezený. Možná vás překvapí, že tento koktejl, na rozdíl od většiny ostatních, nevznikl na Kubě. Rodiště[…]
Na přelomu srpna a září by měla přijít na trh nová Zacapa Limitada 2019. Dle distributora UPB víme jen něco málo o chuti: Na začátku je silná chuť vanilky a dřeva společně s květinovými a[…]
Obsah PůvodRumIngrediencePostupZávěr Původ Tento koktejl údajně vznikl přímo za bojových podmínek! Jeho první namíchání se datuje již na přelom 19. a 20. století v průběhu Americko-Španělské války. Údajně se to mělo odehrát tak, že američtí[…]
Rum Coloma je produktem rodinné Haciendy Coloma ležící pod staletými stromy nedaleko pralesů v srdci Kolumbie. Hacienda byla původně vyhlášená pěstováním a produkcí kávy, později svou činnost rozšířila o výrobu kávového likéru. Snem majitele Dona Alberta[…]
Původ Počátky historie neoficiálního národního nápoje Kuby sahají až do konce druhé poloviny 16. století. Právě tehdy slavný korzár Francis Drake, který byl v neoficiálních službách královny Alžběty I., jež v té době podporovala i[…]
U tohodle rumu jsme zkusili experiment. Zrecenzovali jsme ho oba stávající autoři RumRocku. Jirka Naller (jako první) a hned po něm Pavel Ungr. Obsah Recenze: Jiří NallerPůvod rumu Vůně ChuťLáhevCenaZávěrRecenze: Pavel Ungr Láhev Chuť a[…]
Na dnešek jsem si připravil můj oblíbený rum. Obecně rumy Dos Maderas mám rád, protože dokáží být velmi vyladěné, kombinují sladkost a sílu. Zároveň jejich cena odpovídá kvalitě, což nemohu zatím říci o vlajkových lodích[…]
Minulý víkend jsem s kolegy Karlem Vaníčkem a René Koptákem navštívil bratry na Slovensku, abych zjistil jaký byl jejich RumFest v Trnavě. Chtěl jsem porovnat českou a slovenskou rumovou kulturu a mít trochu srovnání. V[…]
Původ rumu Rumy Cihuatán jsou ručně vyráběny ve stejnojmenném údolí v El Salvadoru, v poměrně tedy ještě mladé destilerii, jež byla založena roku 2004 a je jedinou palírnou v zemi. Legenda praví, že před mnoha staletími[…]
Protože jsme na Rumfest v Trnavě dojeli s Karlem Vaníčkem o den dříve, horký letní večer přímo vyzýval k testování místních barů. Od místních kolegů jsme dostali tip na Spirit bar a Zacapa room, který[…]
Před 2 týdny jsem měl tu čest být pozván na výjimečnou rumovou degustaci. La CASA de la HAVANA vieja uspořádala prezentaci a degustaci vysokoesterových jamajských rumů, kterou vedl Peter Harsanyi a barmansky se o nás[…]
Dnes si představíme rum, který určitě většina z vás již někde zahlédla a v lepším případě i ochutnala. Ve znaku této značky se objevují nezaměnitelní papoušci Ara a rumy Doorly’s jsou takovým pomyslným barbadoským pokladem.[…]
Dnes se podíváme na 3 výborné rumy z produkce jedné z nejznámějších destilerií světa – Appleton Estate. Konkrétně jsem tedy ke srovnání vybral rumy: Appleton Estate Joy 25Y.O., 21Y.O., 15Y.O. Appleton má ve své nabídce[…]
Jak víte, snažím se navštěvovat různé rumové degustace, abych poznával bary, barmany i různé rumy. Tentokrát jsem navštívil degustaci s názvem Rumy na konci světa, kterou připravil barman a brand ambasador Trois Rivières Václav Jahn[…]
I když poslední dobou docela piju sušší a tvrdší rumy, strašně rád se vracím k těm sladším a dnešní kousek patří mezi mé nejoblíbenější. Zjistil jsem, že na RumRocku vlastně chybí mé nejoblíbenější rumy. Takže[…]
Na Barcampu v Kolíně v květnu 2019 jsem měl rumovou degustaci pro účastníky akce. Níže najdete odkazy na rumy, které byly v degustaci a účastníci navíc obdrželi slevový kupón na dopravu zdarma z Alkohol.cz. Pavel[…]
