Foursquare Private Cask 12YO je směs rumů Column Still i Pot Still destilace. Tento blend je stařený dlouhých 12 let v dubových sudech po burbonu a lahvován je v síle 62 % ABV. Bylo vyrobeno celkem 1200 láhví pouze pro Českou republiku (speciálně pro Warehouse 1).
Číst dále
Neisson Profil 107 Bio je zemědělský rum zrající v dubových sudech po bourbonu po dobu 15 měsíců a poté se přelije do 10 sudů o objemu 225l, které prošly procesem vypálení. Pro sudy tohoto cuvée proto palírna studovala a nechala vyrobit specifický opékací profil: profil č. 107. Tyto nové sudy z amerického dubu byly tedy přesně zahřáté, aby vyvinuly aromatické tóny, které budou definovat styl Neisson pro nadcházející roky.
Číst dále
Rum je vyráběn lihovarem Montenegro v Santiagu a pochází z ekologicky pěstované cukrové třtiny v blízkosti moře. Využívají tři druhy cukrové třtiny: Nossa Terra Pieta, Nossa Terra Branca a odrůdy Bourbon. Všechny se sklízí ručně, ihned se rozdrtí a přirozeně fermentuje po dobu šesti až deseti dnů. Pak se nechá projít malými (350 litrovými), měděnými destilačními kotlíky na dřevo.
Číst dále
Jej to uz je stary clanek/komentar ale musim se pridat s nazorem - proste kdyz zajdu do baru kde se stane to co Pavel pise tak je to fail jako prase a a i to ze tm nekdo chodi od mala me nevytrhne. Na prasaka donsklenic na vodu, drzy komentar ze se bude zavirat atd. atd. Tady je potreba vyrazit servirku, ne obhajovat bar..
Zdravím, díky za vaši tvorbu, příjemný poslech a super informace. Můžete dát odkaz na stránku Martina Trávníčka..Agricole rum..? Díky a na zdraví!
Nejsem studovaný rumolog, rumy mám prostě rád. Rumy ochutnávám a zkoumám. Fotím je také na svůj Rumstagram a pak o tom píšu.
Mám rád zajímavé jemné nebo aromatické rumy se zajímavou chutí a dlouhým závěrem, kterou mohou být klidně silnější a to hlavně španělského nebo britského typu (Jamajka!). Aktuálně miluji autentičtejší jamajské a barbadoské rumy a stále mám rád sladší rumy.
RumRock Blend IV. – rumy z Barbadosu (Praha) 
Pravdivosť resp. aktuálnosť komentára nezávisí od toho kedy bol napísaný. Máš pravdu, prečo by mal podnik zavrieť keď v ňom sedí niekto pri jednom poháriku vody a čo tam potom, že sú nejaké obmedzenia súvisiace s pandemiou, ktoré sa musia rešpektovať, veď nás zákazník náš pán!? Veď keď bar dostane pokutu, lebo ma otvorene v čase zákazu, ten náš pán to za bar v pohode rad zaplatí... Veď mali by sme tiež ukazat, že nie sme horší ako bratia Češi a kľudne robiť tajne žúrky a posielať do krematórii ešte viac obetí covidu... Našťastie už Slováci, ako mladší bratia Čechov, sú schopní vlastnych názorov a nepotrebujú vzor vo vsetkom a vedia rozoznať realny postreh od hoaxu...