Od listopadu 2020 by měla být na trhu další novinka řady Black Tot a to Black Tot 50th Anniversary. Láhev jsme zatím neměl, ale více o ní najdete na oficiálním webu.

Původ rumu Barbados. Další fascinující a unikátní plnění od italských dovozců rumu a plničů Velier. Tento rum vznikl díky spolupráci dvou snad největších ikon rumového světa Richarda Seala a Lucy Gargana. Jedná se o Pure Single rum stařený 2 roky (přesně 2 roky a 11 měsíců) v dubových sudech po koňaku o objemu 370l. Rum […]

Gunroom Navy je blend rumů pocházejících ze zemí Guyany, Barbadosu, Trinidadu a Jamajky. V době královského námořnictva byly na palubě veliké zásoby alkoholu. Nejprve na lodích vozili především brandy, ovšem díky plavbám po Karibiku se dostal do obliby všech námořníků právě rum.

Původ rumu Barbados – Foursquare Distillery. Jedná se o jednu z nejmodernějších palíren rumu na světě a zároveň jednu ze 4 palíren na Barbadosu. Rozhodně patří mezi ty nejvýznamnější. O popularitu této značky se podstatně zasloužil Master Distiller Richard Seale. Určitě jedna z největších postav světa rumu. Líbí se mi jeho myšlenka spojení tradic a […]

Je to bílý, nestřený rum s destilační silou (nijak se neředí). Tento rum má celkem 1 600 esterů, což je maximální povolená hodnota na Jamajce. Bylo vyrobeno pouze 149 lahví (mám batch I). Dnes je již na trhu batch II (150 lahví). Destilace probíhá pouze Pot Still metodou.

Foursquare Distillery je jednou z nejmodernějších palíren rumu na světě a zároveň jedna ze 4 palíren na Barbadosu. Rozhodně patří mezi ty nejvýznamnější.

Nový 51 % rum základní řady Foursquare Rum Distillery – Détente. Celkově 10 letý rum destilovaný v kotlích i kolonách stařený v sudech po bourbonu a portském. Výraz Détente znamená uvolnění (užíváno hlavně v politice). Vyjde v říjnu 2020.

Základy destilerie Hampden byly položeny roku 1753. Rumy jsou vyráběny ve stejné oblasti, kde se nalézá další známá jamajská destilerie Long Pond, tedy na území zvaném Trelawny.

Foursquare Distillery je jednou z nejmodernějších palíren rumu na světě a zároveň jedna ze 4 palíren na Barbadosu. Rozhodně patří mezi ty nejvýznamnější.

Foursquare Distillery je jednou z nejmodernějších palíren rumu na světě a zároveň jedna ze 4 palíren na Barbadosu. Rozhodně patří mezi ty nejvýznamnější.

Nová verze rumu Rammstein má sympatických 46 % a dozrávala 16 měsíců v sudech po whisky Laphroiagh. Bylo vydáno jen 1 098 lahví a ze sudu vylezlo 65 % a bylo naředěno na 46 %. Zbytek je stejný jako u první verze.

Oba rumy pochází z tradiční jamajské palírny Worthy Park, která leží hluboko v srdci Lluidas Vale. Rodinný statek Worthy Park Estate byl založen v roce 1670 a začal vyrábět rum již v roce 1741.

Doba koronavirové pandemie Covid-19 tvrdě zasáhla i na RumFesty. Většina z nich byla zrušena, takže jsem byl rád, když jsem se od Joshuy Singha a Jazza Singha dozvěděl o této akci. Hned jsem si objednal vstupné na tzv, Room 1 a Room 2 a čekal se přijde. Room 1 byl označen jako Spiced, Fruit & […]

Další fascinující a unikátní plnění od italských dovozců rumu a plničů Velier. Tento rum byl vyroben v legendární lihovaru Worthy Park a destilován v jejich moderním Forsyths kotlíku s kapacitou 18 000 litrů.

Old Navy Rum je tedy produktem společnosti Silver Seal ve spolupráci s Francescem Mattonettim (italský rumový nadšenec). Je založený na receptu, který byl uveden ve starých dokumentech (prošel jich kolem 800) pocházejícího z konce devatenáctého století.

Na každý rum z destilérie Foursquare se vždy těším jak malé děcko na vánoce. Jaký bude? Bude lepší nebo horší než předchozí? Nyní je čekání u konce a máme tu nový rum s jménem, které budeme mít problém napsat i vyslovit.

Původ rumu La Maison du Rhum (v překladu “Dům rumu”) je jednou z těch známějších francouzských značek, které fungují jako nezávislé “stáčírny” rumu z celého světa (další např. Habitation Velier, La Compagnie des Indes Rhum a další). Za původem značky stál prakticky již dědeček Gérard La Viny, který byl médii označován jako “Velvislanec Západní Indie”. […]

Foursquare Distillery je jednou z nejmodernějších palíren rumu na světě a zároveň jedna ze 4 palíren na Barbadosu. Rozhodně patří mezi ty nejvýznamnější.

Suchý únor nadále nepodceňujeme a přinášíme recenzi na další rum. Vracíme se opět do Paraguye do řemeslné destilérky Timma Hogerzeila. Ochutnáme suchý a aromatický německý rum z Paraguayské cukrové třtiny.