Obsah
Tento rum pochází z Francie. Za zrodem této značky stál mladý francouzský obchodník Paul Bardinet. Ten se v roce 1857 začal více zajímat o náklad lodí kotvících v přístavištích po celém pobřeží…o alkohol z cukrové třtiny. Začal se věnovat míchání a zrání rumu v dubových sudech a rychle se v tom zlepšoval. Netrvalo to dlouho a vznikl rum Negrita. Jeho jméno se proslavilo po celém světě a tak přesunul své sídlo blíže k pobřeží. Tam jeho syn Eduard skoupil prostory pro nové velké sklady a sehnal ty nejlepší vystudované master-blendery. Obecně jsou však jejich produkty cíleny spíše k mase, než k odborným degustátorům. Jejich roční produkce se pohybuje kolem 50 mil. lahví. Konkrétně rum Negrita získal několik ocenění, jako třeba Silver Medal – IWSC 2012. Titul Best Spiced Rum – IWSC 2013. GOLD MEDAL – SPICED RUM – THE RUM MASTERS v rámci THE SPIRITS BUSINESS 2014 a další.
Je poměrně alkoholová, ale celkem jemnější. Jde v ní cítit cukrová třtina a intenzivní vanilka. Vůně však působí docela uměle. Zrovna před tímto rumem jsem dělal recenzi na Dzamu s vanilkovým luskem uvnitř a je to opravdu rozdíl. Decentně jde cítit i ořechová stopa.
Je to takové složitější. Celková chuť není špatná, v této cenové kategorii z mého pohledu předčí konkurenci. Ale jde cítit, že jde o takový hrubší rum uměle doladěný vanilkou. Chuť je ostřejší na jazyku, dochuť je spíše kratší, alkoholová a ne příliš výrazná. Dá se na něj však bez problémů zvyknout a není ani tak špatné jej pít samotný. Je sice sladší, ale opět mezi konkurencí mi nepřijde tolik přeslazený. Obsah alkoholu je 35%, ale zdá se o něco silnější. Rum by měl obsahovat přírodní vanilkové a citrónové aroma (nejsem si jistý zcela tím přírodní) a karamel barvivo.
Není to žádné designové překvapení, spíše takový ten klasický styl levnějších rumů. Kdybych ji přirovnával ke Captainu Morganovi Spiced, vyměnil bych jen navlečeného piráta za spořeji oděnou černošku a trošku zaoblil lahev.
Tento rum je opravdu cenově dostupný snad všem. Seženete jej do 300,- kč za 0,7l.
Popravdě je to u mě zatím jeden z top rumů v ceně do 300,- Kč za 0,7l lahev. Pokud bych srovnával právě třeba s Morganem, určitě sáhnu vždy raději po Negritě. Jak samotnou, tak do drinku. Tedy doporučuji pro představu a srovnání určitě ochutnat.
Nečekejte samozřejmě rum nějaké vyšší třídy. Neměl jsem však problém, dát si po sobě dvě skleničky samotného rumu. U jiných rumů této cenové kategorie mi to problém vcelku dělá 😀
I když poslední dobou docela piju sušší a tvrdší rumy, strašně rád se vracím k těm sladším a dnešní kousek patří mezi mé nejoblíbenější. Zjistil jsem, že na RumRocku vlastně chybí mé nejoblíbenější rumy. Takže tato láhev budiž první vlaštovkou mého nejužšího výběru. A zrovna i za velmi příznivou cenu. Počet vypití rumů: 1 062
Číst dále
Původ rumu Rumy Cihuatán jsou ručně vyráběny ve stejnojmenném údolí v El Salvadoru, v poměrně tedy ještě mladé destilerii, jež byla založena roku 2004 a je jedinou palírnou v zemi. Legenda praví, že před mnoha staletími přišla do údolí Cihuatán bohyně, jež tamní půdu obdařila hojností a úrodností. Z její vůle údolí rozkvetlo do podoby úrodných […]
Číst dále
Dzama je značka rumů z Madagaskaru (ostrov u jihovýchodního pobřeží Afriky), kterou založil v roce 1980 Lucien Fohine. Rumy vyrábí společnost Vidzar (Vieux Rhum de Dzamandzar). Nachází se v blízkosti polí cukrové třtiny Nosy Be poblíž vesnice zvané Dzamadzar. O několik let později, když se jejich provoz rozšířil, převedli výrobu na Antananarivo (hlavní město v centru ostrova) a nyní na domácím trhu představuje zhruba 60% veškerého prodeje rumu.
Číst dále