Původ rumu Tento rum pochází z Francie. Za zrodem této značky stál mladý francouzský obchodník Paul Bardinet. Ten se v roce 1857 začal více zajímat o náklad lodí kotvících v přístavištích po celém pobřeží…o alkohol[…]
Pokračovat ve čtení …
Archiv rubriky: Jemné
Recenze Dzama Vieux Aged 3 Years Vanilla Ambre de Madagascar Rhum
Dzama je značka rumů z Madagaskaru (ostrov u jihovýchodního pobřeží Afriky), kterou založil v roce 1980 Lucien Fohine. Rumy vyrábí společnost Vidzar (Vieux Rhum de Dzamandzar). Nachází se v blízkosti polí cukrové třtiny Nosy Be poblíž vesnice zvané Dzamadzar. O několik let později, když se jejich provoz rozšířil, převedli výrobu na Antananarivo (hlavní město v centru ostrova) a nyní na domácím trhu představuje zhruba 60% veškerého prodeje rumu.
Pokračovat ve čtení …
Jaké jsou „české“ rumy Austrian Empire Navy
Za těmito oblíbenými rumy stojí destilérie Albert Michler (v současnosti sídlící v Bristolu). Vznikla ve Slezsku. Původní společnost byla založena ve vesnici Buchsdorf (Buková) u česko-polské hranice v okrese Jeseník v roce 1863, tehdy ještě[…]
Pokračovat ve čtení …
Recenze: Cihuatan Nikté
Po úspěchu Cihuatan Nahual, který jsme také recenzovali, El Salvadorská destilérka přichází s další limitovanou edicí s krásnou modrou lahví se sílou 47,5 %. Cihuatan Nikté.
Pokračovat ve čtení …
Recenze Coloma 8yo
Rum Coloma je produktem rodinné Haciendy Coloma ležící pod staletými stromy nedaleko pralesů v srdci Kolumbie. Hacienda byla původně vyhlášená pěstováním a produkcí kávy, později svou činnost rozšířila o výrobu kávového likéru. Snem majitele Dona Alberta[…]
Pokračovat ve čtení …
Vlajková loď Dos Maderas: Dos Maderas Luxus Doble Crianza
Na dnešek jsem si připravil můj oblíbený rum. Obecně rumy Dos Maderas mám rád, protože dokáží být velmi vyladěné, kombinují sladkost a sílu. Zároveň jejich cena odpovídá kvalitě, což nemohu zatím říci o vlajkových lodích[…]
Pokračovat ve čtení …
Recenze Cihuatan Nahual Legacy Blend
Původ rumu Rumy Cihuatán jsou ručně vyráběny ve stejnojmenném údolí v El Salvadoru, v poměrně tedy ještě mladé destilerii, jež byla založena roku 2004 a je jedinou palírnou v zemi. Legenda praví, že před mnoha staletími[…]
Pokračovat ve čtení …
Silná hořko-sladká láska na první pohled Nativo Autentico Overproof 54%
I když poslední dobou docela piju sušší a tvrdší rumy, strašně rád se vracím k těm sladším a dnešní kousek patří mezi mé nejoblíbenější. Zjistil jsem, že na RumRocku vlastně chybí mé nejoblíbenější rumy. Takže[…]
Pokračovat ve čtení …
Doorly’s 12 – low-carb rum, co se nezdá
Při přátelských půtkách s rumovými puristy jsem dostal doporučení na Doorly’s. Prý skvělý na přechod mezi sladkými a nedoslazovanými rumy za dobrou cenu. Tak jsem si ho koupil, nějakou dobu ochutnával a dnes jsem se[…]
Pokračovat ve čtení …
Jaký je Motörhead Premium Dark Rum?
Po Rammstein rumu od 1423 tu máme další rum, která si nějaká metalová kapela nechala vytvořit. Motörhead už nějaké prémový alkohol nechal vyrobit (víno, whisky, vodka a pivo), ale rum je tu poprvé . Motörhead[…]
Pokračovat ve čtení …
Rum na pohodové večery Contadora 10y
Dnes jsme dopil Contadoru, kterou doma suším už přes rok. Rok 2018 byl rumově velmi zajímavý a proto jsem hodně utíkal i k jiným zajímavějším rumům, ale když jsem se ke Contadoře vrátil, zjistil jsem,[…]
Pokračovat ve čtení …
Lahůdka od A. H. Riise Non Plus Ultra Black Edition
A. H. Riise je už roky moje nejoblíbenější značka. I moje první recenze na rum byla o rumu A. H. Riise. Tato dánská značka má svou prémiovou řadu Non Plus Ultra. Ccož znamená „Dále už[…]
Pokračovat ve čtení …
Rumová degustace na firemním večírku
Včera jsem prováděl řízenou rumovou degustaci na společném firemním večírku firem AW-dev, SEOloger a GetFound. Protože účastníci měli zájem o seznam rumů, níže jsem jejich seznam s odkazy sepsal.
Pokračovat ve čtení …
Cane Island Jamaica – 15. rum rumového kalendáře
Další rum je opět od výrobce Cane Island, ale tentokrát z Jamajky. Cane Island si vždy vybere jednu oblast a z ní vybere (vyrobí) nějaký zajímavý rum. Vyrábí se z melasy a zraje při vysokých[…]
Pokračovat ve čtení …
Cane Island Trinidad – 14. rum rumového kalendáře
Po malé odbočce kolem světa se vracíme zpátky do Karibiku a to na Trinidad. 40 % rum z melasy, který zrál v sudech z amerického dubu. I když Trinidad patři do britské koloniální tradice, rum[…]
Pokračovat ve čtení …
Deadhead Dark Chocolate Flavoured Rum – 10. rum rumové kalendáře 2018
Deadhead jsem už jednou na Rumrocku testoval. Má krásnou láhev, nádherný příběh a chuť takovou, že jsme ho věnoval ženě na pečení. Jinými slovy, svou hořkou chutí mě nepřesvědčil. Tento rum slibuje tmavou čokoládu, která[…]
Pokračovat ve čtení …
NAUD Anejo 15 Anos – 7. rum rumového kalendáře
Už samotný název rumu mě potěšil. Konečně žádný mladistvý rum, ale poctivá španělská klasika z Panamy. Jedná se o 15 letý solera rum z destilérky NAUD, která zaměřuje na luxusní koňaky.
Pokračovat ve čtení …
Cihuatán 8y – 4. rum rumového kalendáře
Rumový kalendář is back. Ano, to byl trochu spoiler, ale nedá se jinak. Tenhle rum mi opravdu chutnal. Jedná se o 8 letý solera rum (takže reálně spíše ještě mladší) z El Salvadoru je opravdu[…]
Pokračovat ve čtení …
Rumová námořnická degustace na narozeninovém večírku Freelo
Byl jsem pozván, abychom společně s Alkoholem.cz udělali pro Freelo rumovou degustaci. Protože Freelo jako nástroj se situuje do role bezpečné lodi na vlnách podnikání a tým je posádka lodi a majitelé jako kapitáni, dávalo[…]
Pokračovat ve čtení …
Sister Isles, osmiletá kráska zaujme jemností
Dostal jsem na ochutnání krásnou zelenou krabici Sister Isles, v která dostanete krásnou láhev a ani poté, co ji zbavíte zeleného vězení vás rozhodně neodstraší. Osmiletá směs rumů z ostrovů Svatý Kryštof a Nevis má co nabídnout.
Pokračovat ve čtení …