Pro mě nová značka melasového rumu z Belize. Destilovaný v kolonách na 67 % alkoholu. Zraje 11 let v sudech po bourbonu.
Vůně je velmi slabá, jemná vanulkovbá a ořechová. Barva velmi příjemná, medová.
Chuť je velmi ostrá plná dřevitosti. Strašně ostré a řekl bych až nevyladěné. Až v závěru je cítit pomeranč a vanilka. Za mě tedy spíše ne – cítím hodně lihovinu a skoro žádnou chuť.
Když 1423 Jamajku, tak Rum Cartel Barbados. Přátelé, tohle je laciný. Tenhle lahodný rum dobře znám a myslím, že jsem na radu Zdeňka Polácha vykoupil poslední veřejné zásoby Andrease Issopa 🙂 Takže hurá na 11. letou lahůdku s 59 % alkoholu! Počet vypití rumů: 42
Číst dále
Ultimatum rum – pro mě zcela neznámá značka melasového z Venezuely z destilérie Hacienda Santa Teresa. Kombinace pot-stillu a kolon a 62,5 % alkoholu. Zraje 11 let v sudech po bourbonu a k dispozici bylo jen 259 lahví. které byly lahvovány v sudové síle. Počet vypití rumů: 92
Číst dále
Dnes opět novinka, na kterou se těším. 14. letý 64,4 % melasový rum z Nikaraguy, který dozrával 14. let v sudech po bourbonu v množství pouze 308 lahví. Počet vypití rumů: 50
Číst dále