Podzimní čas, plný mlh, sychravého počasí a tmavých dnů nás často obrazí k potřebě pohodových večerů a sladké chutě tomu napomáhají. Možná i proto značka Arcane, známá spíše rumovějšími produkty, přichází s lahvemi, které nenesu označení rum, ale Arcana Arrangé s ovocem a kořením v rumu z Mauritia.
Dle smokers-corner.de je vyrobený metodou solera, ale přiznávám, že se mi to nezdá, přijde mi to jako hodně mladý (možná i nestařený) bílý rum, ale více informací bohužel nemám 🙁
O co tedy jde? Arcane vzal 40 % rum z Mauritia, do které strčil různé aromatické a tropické ovoce a koření a jejich spojením a vzájemným dozráváním vznikl elixír Arcane Arrangé s příchutí banánů, vanilky a ananasu, který jemně dobarvili (alespoň dle homeofmalts.com) a máme tu výsledek. Velmi voňavý rumový elixír s chutí vanilky, ananasu a nebo banánu. ideálně na podzimní a předvánoční večery s vůni ovoce a osvětlený svíčkami pro pohodovou atmosféru
Jak pít Arcane Arrangé?
Tenhle rum se doporučuje pít jako aperitiv nebo digestiv a samozřejmě na ledu. To mohu jen podpořit a doporučit, protože je opravdu hodně sladký. Zjistili jsme, že když ho zjemníte smetanou a podáváte na ledu, je to opravdu příjemné. Ač nejsem barman, myslím že na míchání a obohacení jiných nápojů bude bez diskuse skvělý.
Závěr
Vůně i chuť je opravdu intenzivní. Tento elixír bude 100 % chutnat fanouškům elixírů a sladkých rumů jako je Don Papa nebo A. H. Riise. Říká se, že to jako dárek ocení ženy, manželky, maminky a babičky.
Naopak to není nic pro fanoušky autentických rumů z Jamajky, Sv. Lucie nebo Barbadosu.
Autor článku - Pavel Ungr
Jmenuji se Pavel Ungr a už více než 5 let miluji dobré rumy. Nejsem studovaný rumolog, rumy mám prostě rád. Rumy ochutnávám a zkoumám. Fotím je také na svůj Rumstagram a pak o tom píšu. Mám rád sladší nebo aromatické rumy, kterou mohou být klidně silnější a to hlavně španělského nebo britského typu.
Původ rumu Pochází z Mauricia, který se nachází asi 900 km východně od Madagaskaru. Díky vulkanické půdě a tropickému klimatu se tu pěstuje cukrová třtina nejvyšší kvality. Základem pro jeho výrobu je tradiční rum z melasy, jež je oslazen starým třtinovým sirupem smíchaným s agricole rumem, zrajícím dva roky v dubovým sudech. Vůně Velmi intenzivní […]
Ano čtete správně. Equiano rum je 100 % autentický melasový rum, který spojuje typickou chuť Karibiku a Afriky. O vznik tohoto rumu se zasloužily dvě obrovské ikony světa rumu Richard Seale a Ian Burrell. Unikátní blend nedoslazoveného rumu z Barbadosu a Mauritia symbolizuje unikátní spojení dvou světů – západu a východu a vznikl tak zcela […]
Značku Espero známe jako výrobce rumů a elixírů, které jsou chuťově velmi povedené. Nová láhev mě hned zaujala úžasnou modrou barvou a i názvem (ano, samozřejmě jsme si vybavil Rocky Balbou i když s rumem vůbec nesouvisí). Pojďme se podívat na tento nový rum značky Espero v syté modré tubě se zlatým písmem. Počet vypití […]