Panamská firma Bodegas de America stojí za produkcí rumů značky Malecon.
Rumy Malecon nesou jméno známé ulice v srdci Havany a jsou vyráběny podle receptu kubánského rumového mistra Francisca Fernandéze – “Dona Pancha”, nicméně majitelem značky je Ital Marco Savio, který Francisca Fernandéze vyhledal a požádal o spolupráci.
Pro výrobu rumů Malecon je použita panamská cukrová třtina, jejíž zfermentovaná a destilovaná melasa zraje v sudech používaných původně pro bourbon.
Malecon je velmi pohodový rum, poprvé jsme ho dostal jako poděkování zhruba před rokem a tak jsme rád, že jsme si ho mohl letos zopakovat před vánocemi. Je to rum, který rozhodně neurazí, takový střed mezi rumy. Ani příliš slabý, ani příliš silný, ani příliš sladký.
Číst dále
Přátelé, čekání se vyplatilo. Po hořké neděli a pondělí a dnes přichází fešácký 15. letý rum z Guatemaly. A ano, chutnal mi. Sice bych neřekl, že je to nějaká mega špička, ale je to solidní rum, který neurazí.
Číst dále