NAUD Anejo 15 Anos – 7. rum rumového kalendáře
Už samotný název rumu mě potěšil. Konečně žádný mladistvý rum, ale poctivá španělská klasika z Panamy. Jedná se o 15 letý solera rum z destilérky NAUD, která zaměřuje na luxusní koňaky.
Číst dále
NAUD (Noble and Unusual Destillery) je francouzská rodinná destilérka založena Emilem Perrierem a v současnosti vedena již pátou generací Perrierů. Původně se firma NAUD specializovala na ovocné likéry, ale zejména v posledních třech dekádách se její portfolio výrazně změnilo, a tak můžeme v její nabídce dnes najít zejména koňaky doplněné o speciality jako je vodka, gin a rumy.
Rumy nabízí NAUD dva. Prvním je Ron Panama, velmi zralý rum, jehož destilace a valná většina zrání probíhá v Panamě v dubových sudech po bourbonu. Konečná etapa zrání však probíhá v chladných sklepích pro koňak ve francouzské oblasti Charente. Druhý rum je Hidden Loot, který taktéž destilaci a zrání podstupuje v Panamě, avšak ve Francii je obohacen o přírodní aromata, a tak tento rum voní po vanilce, banánu a kokosu a jeho chuť nese jemné, sladké, a ovocné tóny.
Už samotný název rumu mě potěšil. Konečně žádný mladistvý rum, ale poctivá španělská klasika z Panamy. Jedná se o 15 letý solera rum z destilérky NAUD, která zaměřuje na luxusní koňaky.
Číst dále