Remedy

Historie rumů Remedy začíná ve 20. letech 20. století ve Spojených státech amerických. V době, která se vyznačovala bohatstvím, divokými a bujarými večírky, ale také prohibicí. V letech 1920 až 1933 bylo v celých USA zakázáno vyrábět, přepravovat a prodávat alkohol. Lidé si však samozřejmě našli způsoby a prostředky, jak se k alkoholu dostat. Jednou z možností byly drogerie a lékárny, které směly prodávat lihoviny na lékařský předpis. To však vedlo ke vzniku zcela nové obchodní linie nelegálně pašovaného alkoholu získávaného z lékáren.

Jakmile lidé zjistili, že mohou chuť rumu ještě více zjemnit a zpestřit přidáním koření, otevřel jejich objev cestu k několika variantám tohoto jemného alkoholu. Napomohlo tomu, že v tomto období barmani a později i lékárníci obzvlášť rádi experimentovali s výrobou různých kořeněných rumů. Říká se, že lékárníci dokonce vychvalovali své kořeněné rumy jako elixíry nebo posilující tonika. Byla to doba objevů a pokusů. Některé z těchto receptů byly dobře střeženým tajemstvím, jako tomu bylo v případě receptu na Remedy Spiced Rum. Legenda praví, že jeho recept byl poprvé vytvořen kolem roku 1922 v lékárně v New Yorku. V té době se již lékárna Farrington’s Drugstore těšila pověsti prodejny, která svým zákazníkům prodávala jedny z nejlepších lihovin.