Dnešním článkem se patrně dotknu ortodoxních znalců a pijáků rumu a zase potěším ty co mají rádi sladké, sladší a nejsladší rumy. Fandové tzv. tlamolepů budou hýkat nadšením. Blíží se vánoce a s nimi i doba popíjení vaječňáků. Ten vždy obsahoval neslavný český produkt – tuzemák. Pojďme tento vánoční zvyk posunout někam jinam, výše – na rumovější úroveň.
Rumový likér je založen na XO rumu od značky A. H. Riise, dánské značky pro silně doslazované karibské rumy z Panenských ostrovů. A. H. Riise je luxusním zástupcem sladkých a aromatických rumů. Tento rum je směsí XO rumu s čerstvou smetanou, vanilkou, karamelem, kakaem a dochucovaný třtinovým cukrem.
Všechny dříve zmíněné ingredience vytváří likér s nezaměnitelnou smetanovou chutí s vanilkou a pomerančem v případě smetanového likéru a slaného karamelu v případě Salted Caramel. Závěr chutí je jemně krémový. Tak jak znáte třeba z Baileys.
A. H. Riise má v nabídce jak tento smetanový likér, tak i druhou verzi se slaným karamelem. Miluji obě dvě, takže musím doporučit obě.
Hezké rumové vánoce!
A. H. Riise je už roky moje nejoblíbenější značka. I moje první recenze na rum byla o rumu A. H. Riise. Tato dánská značka má svou prémiovou řadu Non Plus Ultra. Ccož znamená “Dále už nic“, to je nápis, který byl na Heráklových sloupech v Gibraltaru. To byla pro staré Římany hranice světa. Za touto […]
Číst dále
Jsem zastáncem názoru, že alkohol má chutnat. Nemá se dít to, že se napijete a otřepete se slovy “Ta píše!“. Popíjení alkoholu má být požitek a ne souboj s chuťovými pohárky. Totéž moc hezky vysvětluje Martin Žufánek v rozhovoru Na volné noze: Počet vypití rumů: 1 544
Číst dále
Společnost A. H. Riise vypustila loni ven vlastní rumový kalendář: Rumový kalendář A. H. Riise 2019 24 x 20ml – ten je dekorován retro obrázky lékárny pana A. H. Riise ve městě St. Thomas na Panenských ostrovech. I letos ho pustila do prodeje a tak máme Rumový kalendář A. H. Riise 2021 24 x 20ml, který se […]
Číst dále