Dnešním článkem se patrně dotknu ortodoxních znalců a pijáků rumu a zase potěším ty co mají rádi sladké, sladší a nejsladší rumy. Fandové tzv. tlamolepů budou hýkat nadšením. Blíží se vánoce a s nimi i doba popíjení vaječňáků. Ten vždy obsahoval neslavný český produkt – tuzemák. Pojďme tento vánoční zvyk posunout někam jinam, výše – na rumovější úroveň.





Rumový likér je založen na XO rumu od značky A. H. Riise, dánské značky pro silně doslazované karibské rumy z Panenských ostrovů. A. H. Riise je luxusním zástupcem sladkých a aromatických rumů. Tento rum je směsí XO rumu s čerstvou smetanou, vanilkou, karamelem, kakaem a dochucovaný třtinovým cukrem.
Všechny dříve zmíněné ingredience vytváří likér s nezaměnitelnou smetanovou chutí s vanilkou a pomerančem v případě smetanového likéru a slaného karamelu v případě Salted Caramel. Závěr chutí je jemně krémový. Tak jak znáte třeba z Baileys.
A. H. Riise má v nabídce jak tento smetanový likér, tak i druhou verzi se slaným karamelem. Miluji obě dvě, takže musím doporučit obě.
Hezké rumové vánoce!