By the Dutch – Batavia Arrack – 13. rum rumového kalendáře

Další rum nás ponechá také v Asii a ochutnali jsme indonéský Batavia Arrack. A zdá se, že asijské rumy nebudou mé oblíbené. Asi už vás nepřekvapí, že ve výrobě hraje velkou roli melasa. Co vás ale možná překvapí, že ve výrobním procesu je i místní červená rýže.

Opět – rum je nahořklý, chuťově nepříliš dobrý. V Česku ho neseženete, což asi nevadí. Pokud byste přeci jen chtěli mít doma obstojně vypadající láhev indonéského rumu z Jávy, připravte si cca 70 Euro (necelé 2 000 Kč).

Pavel z RumRocku

Jmenuji se Pavel Ungr a už 5 let miluji dobré rumy. Nejsem studovaný rumolog, rumy mám prostě rád. Pracuji pro Alkohol.cz. Rumy ochutnávám a zkoumám. Fotím je také na svůj Rumstagram a pak o tom píšu. Mám rád sladší nebo aromatické rumy, kterou mohou být klidně silnější a to hlavně španělského nebo britského typu. Moje oblíbená značka je dánské A. H. Riise. Naopak nemám rád agricole 🙂

2 komentáře u „By the Dutch – Batavia Arrack – 13. rum rumového kalendáře

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *