Vítám vás u desátého rumového podcastu Single podCask. V dnešním podcastu jsem se věnoval tématu tzv. českého rumu. Co to je a kde takové rumy můžeme najít a jak se vyrábí. S Mírou Rýdzim z Raspenava distillery a s pány z Landcraftu (Petr Alexander  a Ondra Kopička) jsme si povídali o jejich historii a plánech.

Vítám vás u devátého rumového podcastu Single podCask. V dnešním podcastu jsme si s Martinem Krautem s Barlife povídali o historii RumFestů u nás a také co nás čeká na jubilejním 10. ročníku. Podívejte se na nejbližší Rumfesty v okolí: 11. 6. 2022 | Trnava / Slovensko  16.-17. 9. 2022 | Vídeň / Rakousko  27.-28. […]

Ve světě rumu si své místo získala známost dánská společnost Rom de Luxe z Dánska, která je nezávislým plničem mnoha zajímavých rumových destilérií jako třeba New Yarmouth, Hampden Estate, Savanna a mnohé další. Od dnešního dne je už nemusíte složitě získávat ze zahraničí, protože se zakladatel Claus Andersen dohodl s českým e-shopem Alkohol.cz a jejich […]

Vítám vás u sedmého rumového podcastu Single podCask. V dnešním podcastu jsem se zamyslel nad tím, jak funguje klasifikace rumů, jaké problémy řeší a jaké vytváří. Najdete zde také informace o pár rumových novinkách. K doplnění tématu doporučuji k přečtení následující články: Klasifikace rumů Garganova klasifikace rumů Everything You Need to Know About Rum Classification […]

Hezký den všem, navazuji na loňskou akci s výrobou kalendářů a také letos se můžete těšit na zajímavé fotky vašich oblíbených rumů. Také letos se prodej ponese v duchu dobročinnosti.

Vítám vás u sedmého rumového podcastu Single podCask. V dnešním podcastu jsem se zamyslel nad tím, co by šlo v rumové komunitě dělat jinak a lépe. Krom novinek také uslyšíte rozhovor s Vítem Šafářem z Hedonism Spirit o letošním RumFestu a jejich degustacích. Zmiňuji také rumové novinky na trhu: Albert Michler Single Cask 2002 Trinidad […]

Vítám vás u šestého rumového podcastu Single podCask. V dnešním podcastu se věnujeme novému nařízení EU 2019/787 a o tom jak to změní pojmenovávání rumů 2019/787. Sledovat nás můžete na YouTube, Spotify, Google Podcastech, PocketCast, iTunes nebo v jakékoliv čtečce podcastů když do vyhledávání zadáte “Single podCask” nebo si ho prostě pusťte zde:

Vítám vás u pátého rumového podcastu Single podCask. V dnešním podcastu se věnujeme agricole rumům, představím vám kamaráda Martina Trávníčka, a ten vám zase představí agricole rumy. Podcast ukončují opět novinky v rumu. Příjemný poslech! Sledovat nás můžete na YouTube, Spotify, Google Podcastech, PocketCast, iTunes nebo v jakékoliv čtečce podcastů když do vyhledávání zadáte “Single podCask” […]

Vítám vás u čtvrtého rumového podcastu Single podCask. V dnešním podcastu se věnujeme investicím do rumu, představím vám kolegu Jirky Nallera, a ten vám zase představí rumovou legendu rum Black Tot Last Consigment. Podcast ukončují opět novinky v rumu. Příjemný poslech!

Vítám vás u druhého rumového podcastu Single podCask. V dnešním podcastu se věnujeme degustacím, co je to degustace, k čemu slouží, proč byste měli degustovat co nejvíce a kde se k degustacícm v Česku dostat. Na závěr pár novinek z rumového světa. Dneska jsem se krátce zamyslel vzděláváním v rumu a jeho pravém smyslu.  Bumbu […]

Vítám vás u druhého rumového podcastu Single podCask. V dnešním podcastu se věnujeme degustacím, co je to degustace, k čemu slouží, proč byste měli degustovat co nejvíce a kde se k degustacícm v Česku dostat. Na závěr pár novinek z rumového světa. V podcastu zmiňuji tyto články, místa kde si můžete koupit degustační vzorky a […]

Vítám vás u prvního rumového podcastu Single podCask. V dnešním podcastu se o od našeho hosta Sámera Selbaka z Fénix Drinks dozvíte, jak právně správně dělat vzorky rumu pro degustace a jak si je posílat mezi kamarády. Na závěr pár novinek z rumového světa. Příjemný poslech.

Možná jste si všimli, že Jirka Naller fotí rumy hodně zajímavým způsobem: Proto jsme vás před časem vyzvali, abyste zkusili vybrat jakýkoliv rum z Barbadosu nebo Mauritia (může to být klidně i blend) a vyfotili ho, co nejzajímavějším způsobem, a fotku nasdíleli na váš profil na Facebook nebo Instagram z hashtagem #chciequiano.

Od listopadu 2020 by měla být na trhu další novinka řady Black Tot a to Black Tot 50th Anniversary. Láhev jsme zatím neměl, ale více o ní najdete na oficiálním webu.

Několik členů mi psalo, že se jim moc líbí moje fotky rumů a jestli bych je nechtěl nějak prezentovat. To mi vnuklo myšlenku, kterou se mi konečně povedlo zrealizovat. Rád bych vám představil 2 typy nástěnných rumových kalendářů pro rok 2021.

Známá filipínská značka rumů Don Papa přišla s novou art tubou Cosmic. Není to nová láhev jen nová tuba.  Údajně má odkazovat k dobám, kdy Papa Isio působil jako šaman v horách na ostrově Negros. Uvnitř najdete klasickou a oblíbenou láhev Don Papa 7y. Skvělý dárek pro fanoušky sladkých rumů, fanoušky značky Don Papa a […]

Každý kdo se o svět rumu zajímá, patrně zaregistroval při tradičních barbadoských destilérií s majiteli Plantation a 4. barbadoské destilérie WIRD ohledně Označení původu barbadoských rumů. Proto jsem pro vás přeložil článek THREE BARBADOS RUM DISTILLERS PUSH FOR GI a také vyjádření WIRDu/Plantation: Destilerie Mount Gay, Foursquare a Saint Nicholas Abbey se shodly na ochranné […]

Oproti dříve běžnému blendování rumů až po staření se tato nová edice míchá ihned po destilaci a zrají (až na jedni výjimku) 9. let tropickým zráním jako blend v sudech po bourbonu ve skladech Demerara v Guyaně. V Guyaně se provádí i přímé plnění do barelů. Tato nová série řada má non-chill filtering, aby se […]

V prosinci 2019 Richard Seale vypustil nový rum s názvem Nobiliary, což v překladu znamená Urozený. Jedná se o 14 letý 62 % destilát destilovaný z části v kotlích (Pot Still) a z části v kolonách (Column still), který dozrával v sudech po bourbonu. Lahvováno v sudové síle. Na trhu by měl být k dispozici […]