Po nepříliš povedeném začátku jedeme dnes dál. Dnešní rum pochází z karibského ostrova Mauricius, odkud jsou známé agricole rumy. Vy co čtete mé recenze delší dobu už víte, že agricole rumy mě moc nechutnají. Tento rum je single estate, což znamená, že pochází z jedné oblasti. Není ani míšený a dochucovaný a je to rum, který si zaslouží slovo přírodní.
Výrobce Grays Inc.Ltd, Pamplemousses, Mauritius. Zakladatel palírny Dr Pierre Charles François Harel v roce 1852 vyvinul do dnes používanou unikátní metodu výroby toho rumu. K výrobě se používá nejlepší cukrová třtina z nejlepších, výhradně z Plantage Pamplemousses Garden Estate.
Zdroj: Heureka.cz
Oficiální zdroje doporučují rum otevřít a nechat ho chvíli dýchat před degustací. Měli byste cítit chutě jako sušené ovoce, marmeládu, tabák a vanilku.
Mě osobně voní opravdu po ovoci a alkoholová vůně není tak silná, ale připomíná mi koňak. Chuť … no … jak to říct kulantně. Pil jsem již lepší rumy. Rum je to silný a jeho hořký ocas mě tedy vůbec nesedí. V chuti ovoce rozeznávám, ale spíše už ve fázi kdy začíná hnít a kvasit 🙂 Jakoby to snad byl agricole rum. Inu Mauritius přátelé, toho se nezbavíme.
Asi pak už nepřekvapí hodnocení na rumratings jen 6,1/10.
Pokud chcete hodnotit tento rum, tak můžete přímo na stránkách Alkohol.cz:
Ani tento rum není moc drahý, v Česku si ho můžete koupit od 700 Kč.
Už je to tu zas! Nový rumový adventní kalendář se začal prodávat. Skvělý dárek pro rumové nadšence i fajnšmekry. Loni prodával rumový adventní kalendář e-shop Alkohol.cz. Od loňského října do 19. listopadu 2017 jich vyprodal 1 000 kusů. Za baťovských 1 999 Kč i s DPH to je skvělý dárek pro každého milovníka rumů. Nyní spustil výprodej dříve a má jich na skladě zatím okolo 200. Takže bych neváhal.
Číst dále
A je to tu. Další agricole rum. Další smutná zpráva pro mne, jako člověka, co agricole nemá rád. Už loni měli dánové Domain de Severin XO a letos přihazuje jeho tříletou verzi. Tento mladý agricole rum zraje v sudech po bourbonu ve francouzské části karibiku. Je to hodně světlý (ne bílý) rum, stejně jako většina francouzských agricole […]
Číst dále
Dnešní rum je mi trochu známý. Tres Hombres bylo už loni. Jedná se o směs agricole (!!!) rumů, které jsou destilovány v destilační koloně poháněné spalováním dřeva a zrajících 7 let v dubových sudech jako solera v palírně Destilerias Aldea . Co je zajímavé, že poté ještě dalších 7 měsíců rum odpočíval v lodi na […]
Číst dále
[…] 3. den – nahořklý New Grove Old Tradition 8y […]
[…] 3. den – nahořklý New Grove Old Tradition 8y […]