Samaroli je italská značka nezávislé stáčírny, kterou já v podstatě neznám a vím, že ji má rád můj kamarád Honza Kvasnička. Zakladatel Silvano Samaroli byl uznávaným odborníkem na skotskou whisky. I zde se jedná o limitovanou edici 282 lahví, která dozrává v chladném Skotsku.
Vůně a barva
Přivítá nás světlejší barva medu a vůně – no něco technického bych tma určitě našel. Jinak určitě kandované ovoce a možná lak a rašelina, jak je napsáno v popisku? Opět nalévám zhruba 0,01 l a nechávám pár minut dýchat.
Chuť
Uvítá mě intenzivní štiplavost až pálivost na jazyku, což mě vzhledem k slabým 45 % dost překvapuje. Silně je cítit dřevo a koření – konkrétně pepř. V závěru po stranách jazyka ucítíte i lehce nakyslé tóny. Závěr je velmi, velmi dlouhý.
Publikováno: 3. prosince 2020
Aktualizováno: 4. prosince 2020
Autor článku - Pavel Ungr
Jmenuji se Pavel Ungr a už více než 5 let miluji dobré rumy. Nejsem studovaný rumolog, rumy mám prostě rád. Rumy ochutnávám a zkoumám. Fotím je také na svůj Rumstagram a pak o tom píšu. Mám rád sladší nebo aromatické rumy, kterou mohou být klidně silnější a to hlavně španělského nebo britského typu.
Už je to tu zas! Nový rumový adventní kalendář se začal prodávat. Skvělý dárek pro rumové nadšence i fajnšmekry. Loni prodával rumový adventní kalendář e-shop Alkohol.cz. Za baťovských 1 999 Kč i s DPH to je skvělý dárek pro každého milovníka rumů. Nyní spustil výprodej dříve a má jich na skladě zatím okolo 3 000. Takže bych neváhal.
Rum Duppy Share jsem před pár měsíci vůbec neznal. Samer Selbak z Fénix Drinks mi ho ukázal na podzim 2019 a musím přiznat, že to setkání bylo velice příjemné (jak se Samem i s Duppy Share). Pojďme se na ten rum podívat trochu více zblízka. Počet vypití rumů: 1 295
Dnes jsem se pustil do do dalšího nového rumu Plantation. Láhev vypadá, jak už jsme u Plantation zvyklí, velmi hezky opět se symbolikou fauny a flóry z Barbadosu. Pro rok 2020 je téma designu lahví Ptactvo ráje (Birds of Paradise) a proto na krabici i etiketě najdeme hnědého pelikána symbol Barbadosu. Počet vypití rumů: 492