Samaroli je italská značka nezávislé stáčírny, kterou já v podstatě neznám a vím, že ji má rád můj kamarád Honza Kvasnička. Zakladatel Silvano Samaroli byl uznávaným odborníkem na skotskou whisky. I zde se jedná o limitovanou edici 282 lahví, která dozrává v chladném Skotsku.
Přivítá nás světlejší barva medu a vůně – no něco technického bych tma určitě našel. Jinak určitě kandované ovoce a možná lak a rašelina, jak je napsáno v popisku? Opět nalévám zhruba 0,01 l a nechávám pár minut dýchat.
Uvítá mě intenzivní štiplavost až pálivost na jazyku, což mě vzhledem k slabým 45 % dost překvapuje. Silně je cítit dřevo a koření – konkrétně pepř. V závěru po stranách jazyka ucítíte i lehce nakyslé tóny. Závěr je velmi, velmi dlouhý.
