Neptun’s rum má moc hezkou etiketu a i příběh. Jeho název je odkazem na loď Neptunus, která v roce 1755 byla první lodí, která s rumem na palubě připlula do flensburského přístavu. Zajímavostí je, že Flensburg je místem, kde rum vyrábí, a ten leží v Německu. A Německo není úplně obvyklým místem výroby rumu.
Chuť rumu Neptun’s Rhum
Protože se tento rum vyrábí ze šťávy ze šťávy kolumbijské cukrové třtiny, tomu odpovídá i chuť. Rum má 42 %, takže čekejte větší sílu a složitější chuť. Přesto všechno rum příjemně voní. Oficiální popis chutí je definován jako:
Po přivonění ucítíte hrušky, banány a citrusy s lehkým doprovodem slaných tónů. Na patře je suchý, jemný a od mírně citrusových tónů přechází k nasládlé chuti rozinek, hrušek se špetkou pikantního pepře a trochou vanilky.
Autor článku - Pavel Ungr
Jmenuji se Pavel Ungr a už více než 5 let miluji dobré rumy. Nejsem studovaný rumolog, rumy mám prostě rád. Rumy ochutnávám a zkoumám. Fotím je také na svůj Rumstagram a pak o tom píšu. Mám rád sladší nebo aromatické rumy, kterou mohou být klidně silnější a to hlavně španělského nebo britského typu.
A je to tu. Další agricole rum. Další smutná zpráva pro mne, jako člověka, co agricole nemá rád. Už loni měli dánové Domain de Severin XO a letos přihazuje jeho tříletou verzi. Tento mladý agricole rum zraje v sudech po bourbonu ve francouzské části karibiku. Je to hodně světlý (ne bílý) rum, stejně jako většina francouzských agricole […]
Saint James byl první agricole rum se kterým jsem se potkal. Také to byl první rum, který jsme dal mé ženě na vaření a touto krátkou příhodou začal můj komplikovaný vztah s agricole rumy 🙂 St. James je z francouzské oblasti karibiku a to z Martiniku. Tento sedmiletý rum se vyznačuje rychlou fermentací, destilace v […]
Dánové nám tentokrát přinášejí osmiletý melasový rum z jihoamerického Surinamu, který byl připraven k oslavě 100 let Suriname Alcoholic Beverages. Zrál v dubových sudech a tak pojďme ochutnat to nejlepší z ročníku (reserva). Počet vypití rumů: 218
[…] 17. den – německý Neptun’s rum […]