Máme tu advent a s ním rumový kalendář. Tentokrát pokračujeme s novým českým rumovým kalendářem od Global Wines & Spirits. Následuje stará známá značka – Centenario.

O rumu

Značka Centenario vznikla v roce 1985 v Kostarice a název vychází z názvu koně, kterého mají v logu. Centenario Rum 9 Years Old Conmemorativo je 40 % melasový blend rumů z Kostariky. Rum je stařen v menších sudech z bílého dubu po dobu minimálně 9 let let a finišován v sudech po skotské whisky a brandy.

Jak mi chutnal?

Rum má intenzivní zlatou barvu, vůně s tóny exotického koření, vanilky a pepře. Prý i zeleného chilli, ale protože zelené chilli neznám – nemůžu posoudit. V chutí je překvapivě sušší a příjemný a jemný rum s chutí zeleného ovoce a kiwi, s výrazným závěrem po brandy.

Rum španělského typu si můžete koupit za cenu 688 Kč. Můžete se podívat i na online degustaci Martina Chvátala.

Autor článku - Pavel Ungr Jmenuji se Pavel Ungr a už více než 5 let miluji dobré rumy. Nejsem studovaný rumolog, rumy mám prostě rád. Rumy ochutnávám a zkoumám. Fotím je také na svůj Rumstagram a pak o tom píšu. Mám rád sladší nebo aromatické rumy, kterou mohou být klidně silnější a to hlavně španělského nebo britského typu.