Hodnocení

75 %
Lokalita
Chutě Jemné, Sladké
Síla 40 %

Opět Pixan. Rumy z Mexika nejsou příliš obvyklé a oproti roku 2019 tu máme finiš po červeném víně. V prastarém jazyce Mayů znamená Pixan životadárný duch. Distillery Espiritus del Norte se nachází v Monterrey City.

Tento poměrně mladý, tedy 8 letý, 40 % melasový rum zraje v malých vinných sudech ve kterých odpočívalo červené víno z nejstaršího mexického vinařství, Casa Madero a jsou z amerického dubu.

Vůně

Příjemná, lehká, nasládlá vůně s lehkým lihovým/štiplavým aroma, které ale vůbec nevadí. Voní po zralém ananasu a banánech.

Chuť

V chuti je velice cítít to víno a je tam cítit ta mladost, nevycválanost a jemnost zároveň. Je přirovnáván ke Cachace a chápu to. Sladký pohodový rum, který je jistě skvělý do drinků i běžné popíjení, příjemný “stolní” rum.

Závěr

Závěr kopíruje vůni i chuť a není tak krátký, jak bych čekal, ale nic zásadního nečekejte.

Tento výlet do Mexika vás přijde na sympatických 729 Kč.

Info o rumu

Výrobce Pixan
Typ Španělský typ
Typ výroby Column still, Melasa
Chutě Jemné, Sladké
Barva Zlaté (oro)
Jedinečnost Blend
Síla 40 %
Staření a stáří 8 y, Solera, Sudo po červeném víně
Lokalita
Publikováno: 2. prosince 2020 Aktualizováno: 2. prosince 2020
Chcete podobnou recenzi i pro váš e-shop?
Autor článku - Pavel Ungr Jmenuji se Pavel Ungr a už více než 5 let miluji dobré rumy. Nejsem studovaný rumolog, rumy mám prostě rád. Rumy ochutnávám a zkoumám. Fotím je také na svůj Rumstagram a pak o tom píšu. Mám rád sladší nebo aromatické rumy, kterou mohou být klidně silnější a to hlavně španělského nebo britského typu.

Jak tento článek hodnotíte?

Pro hlasování klikněte na hvězdu

Průměrné hodnocení 4.2 / 5. Hlasů: 5

Článek zatím nikdo nehodnotil. Buďte první!

Související články

Vaše názory

Jeden komentář

Napište váš názor