Pravidelní čtenáři našeho rumového webu a ti co mne znají osobně ví, že sérii S.B.S. miluju. Přichází tedy čas na recnezi dalšího S. B. S. – tentokrát si vychutnáme rum z kontinentálního Karibiku, 13. letého “stařečka” z Dominikánské republiky ze šťávy z cukrové třtiny..
Obsah
O rumu
Jedná se o limitovanou edici pouze 390 lahví z jednoho sudu. Ačkoliv je z Dominikánské republiky, je to rum ze šťávy z cukrové třtiny, vydestilovaný v roce 2007 na kolonách na sympatických 50 % bez použití filtrace zastudena a zrál v sudech po bourbonu a finišovaný byl v sudech po víně z Madeiry. Rum pochází z destilérie Dominican distillery v Dominikánské republice .
Láhev a balení
Jako každé SBS, je i toto ve velmi pevné kartonové krabici, která je velmi solidní a brání tak poškození. Samotná láhev je stejná jako všechny SBS, liší se jen barva etikety a ta je tmavě modrá. Na krabici a lahvi najdete transparentně všechny důležité informace o rumu.
Barva a vůně
Barva rumu je medově zlatá, hodně do tmava, je to krásná barva, která podtrhuje intenzivní ale zároveň jemnou vůni, která ničím nedráždí. Ve vůni je velmi cítit vanilka, karamel i trochu dubu, prostě typická Dominikánská republika.
Chuť
I chuť je nadále jemná, ale nebojí se určité jemné štiplavosti – inu 50 % – ale není to na úkor pitelnosti. Velmi přijemnou eleganci v tom dělá ta dubová dřevitost, která podtrhuje sílu rumu. Dále krom karamelu a vanilky, můžete najít kokos. Oficiální zdroje hovoří o švestkách a marshmallows, ale ty jsem tam já tedy nenašel .-)
Shrnutí
Je to zajímavý rum, hlavně kvůli tomu, že není z melasy, je to férový rum, který přesahuje běžné rumy z Dominikánské republiky, a´t už výrobou, stářím i tím, že je to single cask, ale ve srovnání s konkurencí v podobné cenové hladině už příliš nevybočuje.
Autor článku - Pavel Ungr
Jmenuji se Pavel Ungr a už více než 5 let miluji dobré rumy. Nejsem studovaný rumolog, rumy mám prostě rád. Rumy ochutnávám a zkoumám. Fotím je také na svůj Rumstagram a pak o tom píšu. Mám rád sladší nebo aromatické rumy, kterou mohou být klidně silnější a to hlavně španělského nebo britského typu.
Pravidelní čtenáři našeho rumového webu a ti co mne znají osobně ví, že sérii S.B.S. miluju. A pokud se nepletu, tohle bude první rum z Martiniku, který má SBS řada a myslím, že jeden z prvních rumů z Martiniku, který recenzuji. Ano, časy se mění. Takže hurá na S.B.S. Martinique 2019! Počet vypití rumů: 469
Už je to tu zas! Nový rumový adventní kalendář se začal prodávat. Skvělý dárek pro rumové nadšence i fajnšmekry. Je to skvělý dárek pro každého milovníka rumů. Takže bych neváhal.
Dnes přichází můj miláček. S. B. S. Nekompromisních 54,8 % přichází z destilérie Grey’s se skvělou chutí z Mauritia finišovaných v sudu po portském – 286 lahví. Počet vypití rumů: 154
Používáme cookies k optimalizaci našich webových stránek a našich služeb.
Funkční
Vždy aktivní
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Předvolby
Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
Statistiky
Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely.Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší identifikaci.
Marketing
Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.