Ultimatum rum – pro mě zcela neznámá značka melasového z Venezuely z destilérie Hacienda Santa Teresa. Kombinace pot-stillu a kolon a 62,5 % alkoholu. Zraje 11 let v sudech po bourbonu a k dispozici bylo jen 259 lahví. které byly lahvovány v sudové síle.

Vůně

Vůně je velmi líbivá, hodně vanilky a tropického ovoce a čokolády – jak je u Venezuelských rumů obvyklé. Barva velmi příjemná, mahagonová.

Chuť

Chuť je překvapivě komplexní, krom obvyklých venezuelských chutí najdeme i lehkou kyselost až štiplavost (to bude asi ta máta) a i mírná dřevitost. Rum je přiměřeně silný a s dlouhým až pepermintovým závěrem. Velmi dobrý rum, který bych si chutí zakoupil

Info o rumu

Výrobce 11y, 62 %, Aromatické, Column still, Jemné, Melasa, Silný, Single barrel, Španělský typ, Sudy po bourbonu, Ultimatum rum, Zlaté (oro)
Typ 11y, 62 %, Aromatické, Column still, Jemné, Melasa, Silný, Single barrel, Španělský typ, Sudy po bourbonu, Ultimatum rum, Zlaté (oro)
Typ výroby 11y, 62 %, Aromatické, Column still, Jemné, Melasa, Silný, Single barrel, Španělský typ, Sudy po bourbonu, Ultimatum rum, Zlaté (oro)
Chutě 11y, 62 %, Aromatické, Column still, Jemné, Melasa, Silný, Single barrel, Španělský typ, Sudy po bourbonu, Ultimatum rum, Zlaté (oro)
Označení 11y, 62 %, Aromatické, Column still, Jemné, Melasa, Silný, Single barrel, Španělský typ, Sudy po bourbonu, Ultimatum rum, Zlaté (oro)
Barva 11y, 62 %, Aromatické, Column still, Jemné, Melasa, Silný, Single barrel, Španělský typ, Sudy po bourbonu, Ultimatum rum, Zlaté (oro)
Balení 11y, 62 %, Aromatické, Column still, Jemné, Melasa, Silný, Single barrel, Španělský typ, Sudy po bourbonu, Ultimatum rum, Zlaté (oro)
Jedinečnost 11y, 62 %, Aromatické, Column still, Jemné, Melasa, Silný, Single barrel, Španělský typ, Sudy po bourbonu, Ultimatum rum, Zlaté (oro)
Síla 11y, 62 %, Aromatické, Column still, Jemné, Melasa, Silný, Single barrel, Španělský typ, Sudy po bourbonu, Ultimatum rum, Zlaté (oro)
Staření a stáří 11y, 62 %, Aromatické, Column still, Jemné, Melasa, Silný, Single barrel, Španělský typ, Sudy po bourbonu, Ultimatum rum, Zlaté (oro)
Lokalita
Publikováno: 21. prosince 2020 Aktualizováno: 21. prosince 2020
Chcete podobnou recenzi i pro váš e-shop?
Autor článku - Pavel Ungr Jmenuji se Pavel Ungr a už více než 5 let miluji dobré rumy. Nejsem studovaný rumolog, rumy mám prostě rád. Rumy ochutnávám a zkoumám. Fotím je také na svůj Rumstagram a pak o tom píšu. Mám rád sladší nebo aromatické rumy, kterou mohou být klidně silnější a to hlavně španělského nebo britského typu.

Jak tento článek hodnotíte?

Pro hlasování klikněte na hvězdu

Průměrné hodnocení 3.8 / 5. Hlasů: 12

Článek zatím nikdo nehodnotil. Buďte první!

Související články

Napište váš názor