Cane Island tu už byl párkrát a asi ještě párkrát bude. Je to zárukou férového, pohodového rumu splní toto očekávání i Cane Island Thailand?

Máme tu advent a s ním rumový kalendář. Tentokrát pokračujeme s novým českým rumovým kalendářem od Global Wines & Spirits. Následuje mě zcela neznámý rum – Cane Island Five Icon Blend.

Původ rumu Historie Na ostrov Barbados Portugalci narazili v roce 1536 a zjistili, že je opuštěný. Ačkoli se zde neusadili, pojmenovali ostrov „Los Barbados“, což znamená „vousatí“. Celý ostrov byl totiž pokryt zvláštním druhem fíkusu (Bearded Fig Tree), který připomínal vousy. Když kapitán John Powell náhodou připlul v roce 1625 do Holetownu ve farnosti St. James […]

Poslední dobou mne rumy z Nikaraguy moc baví. Také jakýkoliv Cane Island je známý jako velmi příjemný pitelný rum, v nikaraguaské verzi se těším. Pojďme na něj!

Pátým rumem rumového kalendáře je pro mě dobře známý rum z Austrálie. Cane Island Australia je čtyřletý rum v síle 43 %. Poslední dobou mne rumy z Austrálie moc baví, ať je to S. B. S., Beenleigh či cokoliv jiného. Také na Cane Island, který znám jako velmi příjemný pitelný rum, v australské verzi se […]

Cane Island tu už byl několikrát a nikdy nezklamal. Opět jejich melasový výběr z Kuby ukázal, že umí vybrat rum co neurazí. Ale, a to si přiznejme, ani nenadchne.

Další rum je opět od výrobce Cane Island, ale tentokrát z Jamajky. Cane Island si vždy vybere jednu oblast a z ní vybere (vyrobí) nějaký zajímavý rum. Vyrábí se z melasy a zraje při vysokých teplotách v sudech z amerického bílého dubu.

Po malé odbočce kolem světa se vracíme zpátky do Karibiku a to na Trinidad. 40 % rum z melasy, který zrál v sudech z amerického dubu. I když Trinidad patři do britské koloniální tradice, rum chutná spíše po té španělské. Ale to trochu předbíhám.