Ron La Progresiva de Vigia 13
A i s rumovým kalendářem se dostáváme na Kubu. Tohle je relativně nový rum v nabídce Rumaka, kterou jsem měl možnost ochutnávat.
Číst dáleKuba je největší ostrov v Karibiku. Nicméně Kuba jako stát sdružuje více ostrovů než jen Kubu samotnou, a tak se jedná vlastně o souostroví. Byla kolonizována Španěly v 15. století až do konce století 19., kdy byla Španěly předána Američanům. Od těch se Kuba oprostila v roce 1902. Kuba je známá svou komunistickou historií, která začala v 50. létech 20. století a trvá dodnes. Díky kulturním vazbám na Španělsko je Kuba považována za součást Latinské Ameriky.
Kuba byla po dlouhá léta velmi významným producentem rumu, avšak dnes je funkčních a prosperujících destilérií na Kubě jen hrstka. Nejznámější je asi značka Havana Club, která je napůl vlastněná kubánským státem a francouzskou firmou Pernod Ricard, a dále pak rumy Legendario, dnes už také s produkcí plně řízenou státem. Z Kuby však pocházejí významné “rumové persóny”, například Francisco Jose Fernandez Perez “Don Pancho”, který je v rumovém světě skutečným pojmem, avšak Kubu opustil a jeho nynější produkce rumů probíhá v Panamě. Stejně tak Juanilo Oliver, stojící za značkou Oliver & Oliver proslavil kubánské rumové umění. Avšak i on opustil Kubu a nyní vyrábí rumy v Dominikánské republice.
Většina produkovaných rumů je lehčího charakteru, avšak starší rumy jsou chuťově plnější a bohatší.
A i s rumovým kalendářem se dostáváme na Kubu. Tohle je relativně nový rum v nabídce Rumaka, kterou jsem měl možnost ochutnávat.
Číst dáleMůj kamarád Martin Žufánek konzistentně tvrdí, že i domácí věci, i jednoduché věci, se mají dělat z nejlepších možných ingrediencí, protože své rodině, sousedům a kamarádů přeci nechcete nabízet nějaký póvl. Nemohu souhlasit více!
Číst dáleMoët Hennessy má nový rum. Přečtěte si, jaké jsou nové kubánské rumy Eminente.
Číst dáleVznik tohoto rumu vypráví jak jinak než námořnický příběh. Začalo to na počátku 19. století, kdy se po porážce Napoleona znovuotevřely obchodní trasy mezi Francií a Evropou. Název odkazuje na smlouvu z roku 1815 mezi Francií a Španělskem.
Číst dáleDoba koronavirové pandemie Covid-19 tvrdě zasáhla i na RumFesty. Většina z nich byla zrušena, takže jsem byl rád, když jsem se od Joshuy Singha a Jazza Singha dozvěděl o této akci. Hned jsem si objednal vstupné na tzv, Room 1 a Room 2 a čekal se přijde. Room 1 byl označen jako Spiced, Fruit & […]
Číst dáleHavana Club Selección de Maestros je dílem mimořádné spolupráce mezi šesti zkušenými Maestros Roneros, které vede talentovaný Don Jose Navarro. Proto i název rumu Selección De Maestros, výběr mistrů.
Číst dálePůvod rumu Dnes tu máme zástupce značky, která je nejprodávanější značkou rumu na světě. Zároveň jde o největší soukromě vlastněnou rodinnou značku lihovin světa.
Číst dáleCane Island tu už byl několikrát a nikdy nezklamal. Opět jejich melasový výběr z Kuby ukázal, že umí vybrat rum co neurazí. Ale, a to si přiznejme, ani nenadchne.
Číst dáleHavana Tributo je výjimečný rum. Již potřetí Maestros Roneros (mistři rumu) Havana Clubu připravili exkluzivní rum (jmenovitě Asbel Morales, Maestro del Ron Cubano). Pouze 2 500 lahví, blend 20 let starých rumů, které zrály v 80letých sudech po skotské kouřové whisky. Pro Česko bylo k dispozici 60 lahví a já jsem měl to štěstí, že […]
Číst dáleKaždý rok na 16. srpna vychází mezinárodní den rumu. Nejprodávanější značkou je Tanduay a Bacardi a ročně se vypije 1,4 biliónů litru rumu. Rumu se ročně prodá za 14,390 miliard USD. Rum je druhý nejoblíbenější alkohol na světě a nyní rostě 10 % každý rok. Prodej rumu ve Spojeném království přesáhl 1 miliardu liber (1,2 […]
Číst dáleAsi víte, že mám rád e-shop Alkohol.cz, pečlivě sleduju jejich nabídku a drtivou většinu mé rumové zásoby nakupuju tam. No a právě na Alkohol.cz najdete právě teď nové rumy v nabídce, a pokud se na ně podíváte, tak se vám patrně budou sbíhat sliny jako mě. Takže, co najdeme v nabídce?
Číst dáleTzv. Legendario je velmi populární rumový nápoj, jak ve Španělsku, na Kubě i u nás. Panuje okolo něj ale mnoho mýtů a polopravd, které bych rád objasnil. Ale ještě než se do Legendaria pustím, dovolte mi krátké uvedení do problematiky. Legendario Elixír mám rád, mám vždy nějakou láhev doma a rád si ho pravidelně dávám. […]
Číst dále