Jak pít rum

Zde najdete všechny články které vám pomohou v tom, jak správně pít rum, jaké skleničky vybrat nebo do jakých barů na dobrý rum chodit, či v jakých e-shopech nakupovat.

Párování rumu a čokolády    

Párování rumu a čokolády

Asi si nebudeme nalhávat, že rum si nejlépe a asi i nejčastěji vychutnáme čistý bez jakýchkoliv dalších prvků. Někdy ale přijde chuť na kapku vody, někdy led, někdy nějaký drink. Ale přijdou chvíle, kdy si chceme dát rum k jídlu, párujeme ho s uzeninami, sýry a jídlem obecně. Ale nejpopulárnější je asi párování s čokoládou […]

Číst dále
Vliv času na rum v otevřené láhvi    

Vliv času na rum v otevřené láhvi

Zdravím všechny, dnes jsem si pro vás připravil trošku detailnější rozbor jednoho z dalších rumových témat, která se často probírají v různých diskuzích. Poprvé mě tento experiment napadl zhruba 2 roky zpět, kde jsem v jedné diskuzi zahlédl právě toto téma. Pak jsem to však nějak vypustil z hlavy. Připomněl jsem si jej znovu teprve nedávno v diskuzi na Facebooku, kde se řešil počet otevřených láhví ve sbírce.

Číst dále
“Ideální” teplota servírování rumů    

“Ideální” teplota servírování rumů

Zdravím všechny, dnes jsem si pro vás připravil trošku detailnější rozbor jednoho z rumových témat, které se často probírá v různých diskuzích. Určitě si i většina z vás položila někdy otázku, dát si rum s ledem? Nebo jen chlazený? Má mít pokojovou teplotu? Nebo jej dokonce zahřát?

Číst dále
Velké srovnání degustačních skleniček    

Velké srovnání degustačních skleniček

Je to téma, které se často probírá v různých diskuzích a každý na to má poměrně různý názor. Za mě jsou rozdíly skutečně znát. Mezi některými druhy skleniček jsou rozdíly opravdu propastné a mohou zásadně ovlivnit váš postoj k rumu. Samozřejmě ovlivňuje to více faktorů jako nálada, konzumace potravin a jiného pití před degustací, čas degustace atd). Zkuste si najít vaši oblíbenou skleničku 🙂

Číst dále
Recenze Beach House Spiced    

Recenze Beach House Spiced

Původ rumu Pochází z Mauricia, který se nachází asi 900 km východně od Madagaskaru. Díky vulkanické půdě a tropickému klimatu se tu pěstuje cukrová třtina nejvyšší kvality. Základem pro jeho výrobu je tradiční rum z melasy, jež je oslazen starým třtinovým sirupem smíchaným s agricole rumem, zrajícím dva roky v dubovým sudech. Vůně Velmi intenzivní […]

Číst dále
Daiquiri    

Daiquiri

Původ Jeho vznik se datuje do roku 1896. Zasloužil se o to americký důlní inženýr Jenning Cox. Základem mu byl grog, který pili britští námořníci během svých plaveb. Zahraniční politika prezidenta Roosvelta vyzvedla nahoru ceny whisky a vodky, ze kterých se vyráběla většina oblíbených míchaných drinků v té době. Výrazně se však zlepšovaly vztahy s […]

Číst dále
Chupito    

Chupito

Původ Shooter je trošku speciální druh míchaného drinku většinou s obsahem alkoholu. Dá se říct, jde o takové koktejlové panáky, které vypijete jedním douškem. Mohou se míchat, vrstvit či jen tak nalít. Pojem „shooter“ vznikl z anglického slova shot (střela). Je to možná i proto, že většina shooterů obsahuje dva a více druhů alkoholů a […]

Číst dále
Piňa Colada (Bumbu Colada)    

Piňa Colada (Bumbu Colada)

Původ Název tohoto koktejlu pochází ze španělštiny. Piña znamená ananas, colada bychom pak v tomto smyslu mohli přeložit jako přecezený. Možná vás překvapí, že tento koktejl, na rozdíl od většiny ostatních, nevznikl na Kubě. Rodiště Piña Colady je totiž v Evropě, konkrétně ve Španělsku. Ricardu Garciovi, zaměstnanci jednoho španělského hotelu, při přípravě známého koktejlu Coco […]

Číst dále
Cuba Libre    

Cuba Libre

Původ Tento koktejl údajně vznikl přímo za bojových podmínek! Jeho první namíchání se datuje již na přelom 19. a 20. století v průběhu Americko-Španělské války. Údajně se to mělo odehrát tak, že američtí vojáci oslavovali svůj úspěch při osvobozování Kuby v jednom místním baru a jejich kapitán si nechal namíchat nápoj, který obsahoval jim tolik […]

Číst dále
Mojito    

Mojito

Původ Počátky historie neoficiálního národního nápoje Kuby sahají až do konce druhé poloviny 16. století. Právě tehdy slavný korzár Francis Drake, který byl v neoficiálních službách královny Alžběty I., jež v té době podporovala i jiné korzáry napadající španělské lodě, připravoval členům své posádky nápoj, který se dnešnímu Mojitu podobá. Rum, resp. aguardiente (nerafinovaný předchůdce […]

Číst dále
Sklenice na rum    

Sklenice na rum

Pokud si chcete rum opravdu vychutnat, musíte tomu přizpůsobit i skleničky na rum. Ideální tvar jen uzavřený, tedy klasické koňakovky. Nebo můžete použít užší skleničky na rum a likéry – ty jsou často na vysoké šťopce a jsou buď zcela uzavřené (jako sklenice na červené víno)  nebo jsou po uzavření zase otevřené, mají tvar tulipánu.

Číst dále