14y

Nejčtěnější článek za posledního půl roku

Foursquare Sovereignty

Přečíst článek
Foursquare Sovereignty    

Foursquare Sovereignty

V listopadu 2021 byla lahvována další láhev z produkce destilérie Foursquare z edice ECS Exceptional Cask Selection. Rum byl stařen 14 let v sudech po bourbonu a finišován po sherry. Jedná se tradiční směs kolonové a kotlíkové destilace se silou 62 %. Název Sovereignty by se dal přeložit jako svrchovanost ve smyslu administrativy a politiky.

Číst dále
Rum Nation Jamaica 14 Y.O. 2007–2021 Peated Cask Finish    

Rum Nation Jamaica 14 Y.O. 2007–2021 Peated Cask Finish

Jak se zrodil Rum Nation a limitovaná edice Rare Rums Projekt Rum Nation se začal pozvolna rodit v hlavě dovozce skotské whisky Fabia Rossi. A to v době, kdy ve Skotsku narazil na rumové sudy ve skladech whisky, se kterou tehdy obchodoval. Jednalo se především o sudy z Guyany a Jamajky, případně z jiných britských kolonií, které byly […]

Číst dále
Foursquare Sassafras    

Foursquare Sassafras

Nový rum od destilérie Foursquare, který by se měl začít prodávat v únoru 2021 patří do série, které vyrábí s firmou Lucy Garagana – Velier. Je přímým nástupcem Foursquare 2006.

Číst dále
Albert Michler 2006 Jamaica Single Cask Collection    

Albert Michler 2006 Jamaica Single Cask Collection

V létě 2020 (květen/červen) David Kaiserlich z Albert Michler distillery začal vytvářet zcela úplně novou sérii autentických rumů – single cask edici (Albert Michler měl dříve jen rumy řady Espero (sladké převážně elixíry), Austrian Empire Navy a sérii základních rumů pro barmany a na míchání. Těchto rumů/sudů je 6 + 1 a rád bych vám […]

Číst dále
Recenze Foursquare Redoutable    

Recenze Foursquare Redoutable

Foursquare Redoutable je směs rumů Column Still i Pot Still destilace. Tento blend je stařený dlouhých 14 let v dubových sudech po burbonu a madeiře a lahvován je v síle 61 % ABV. Bylo vyrobeno celkem 12 000 láhví (6000 EU, 6000 US). Název Redoutable znamená v překladu Impozantní, což k tomuto rumu opravdu sedí.

Číst dále
Cihuatan Obsidiana (24. rum rumového kalendáře 2020)    

Cihuatan Obsidiana (24. rum rumového kalendáře 2020)

Tento rum od Cihuatanu Obsidiana byl oficiálně představen na Travel Retail Trade v Cannes 2. října 2019. Má se jednat o cestovatelskou edici inspirovanou legendou o mayském obsidiánu, ten pro všechny Maye posvátný, protože ho vnímali jako posvátný kámen stvořený bleskem seslaným bohy. Mayové, považovali obsidián za dar od boha Xibalby, reprezentovaný dvouhlavým hadem. Joshua […]

Číst dále
Duncan Taylor Guyana (rumový kalendář The Rum Cartel)    

Duncan Taylor Guyana (rumový kalendář The Rum Cartel)

Rum, který pochází z Guyany, Diamonf Distillery. Je 12 roky starý, destilovaný v kotlích na 53,8 % a stařený v sudech z amerického dubu. Bylo vyrobeno jen 144 lahví.

Číst dále
Rasta Morris Nicaragua (rumový kalendář The Rum Cartel)    

Rasta Morris Nicaragua (rumový kalendář The Rum Cartel)

Dnes opět novinka, na kterou se těším. 14. letý 64,4 % melasový rum z Nikaraguy, který dozrával 14. let v sudech po bourbonu v množství pouze 308 lahví.

Číst dále
Foursquare rum Redoubtable    

Foursquare rum Redoubtable

Jedná se o 14. letý 62 % blend kotlíkové a kolonové destilace dozrávající v sudech po bourbonu a madeiře y Barbadosu z destilérie Foursquare. Je to nástupce Nobiliary a jméno znamená impozantní, hodný respektu.

Číst dále
Recenze Foursquare Nobiliary 14YO    

Recenze Foursquare Nobiliary 14YO

Foursquare Distillery je jednou z nejmodernějších palíren rumu na světě a zároveň jedna ze 4 palíren na Barbadosu. Rozhodně patří mezi ty nejvýznamnější.

Číst dále