Staření a stáří

New Yarmouth 30 Years Rare Old Jamaican Rum (Sansibar, 1994–2024)    

New Yarmouth 30 Years Rare Old Jamaican Rum (Sansibar, 1994–2024)

Třicetileté jamajské rumy nejsou něco, s čím by se člověk potkával každý den. Když se objeví, obvykle jde o výjimečné sudy, které přežily tropické podmínky a pořád mají co říct. New Yarmouth 30 Years Rare Old Jamaican Rum od stáčírny Sansibar je přesně takový případ. Destilovaný v roce 1994, lahvovaný v roce 2024, tedy plných […]

Číst dále
Rumový degustační adventní kalendář 2024 aneb 24 days of rum od 1423.dk    

Rumový degustační adventní kalendář 2024 aneb 24 days of rum od 1423.dk

Už je to tu zas! Nový rumový adventní kalendář se začal prodávat. Skvělý dárek pro rumové nadšence i fajnšmekry. Je to skvělý dárek pro každého milovníka rumů. Takže bych neváhal.

Číst dále
Precious Liquors Long Pond Jamaican Rum (Selected by RumX) VRW    

Precious Liquors Long Pond Jamaican Rum (Selected by RumX) VRW

Pánové (a dámy, samozřejmě!), dneska se podíváme na něco, z čeho se každému fanouškovi Jamajky musí rozbušit srdce. Tohle není jen tak obyčejný rum. Je to tekutý manifest pitelnosti, komunity a parádního výběru. Na stůl mi přistála lahev, která je výsledkem exkluzivní spolupráce digitální rumové velmoci Rum-X a skvělého polského bottlera Precious Liquors. A palírna? Legendární Long Pond. Připravte se na jízdu, protože tohle je 19letý rum s označením VRW, nalahvovaný v plné sudové síle 64,6 %!

Číst dále
Planteray Trinidad 22y – 2003 (single vintage #4  2024) – limitovaná edice    

Planteray Trinidad 22y – 2003 (single vintage #4 2024) – limitovaná edice

Dnes jsem se pustil do nového rumu Planteray z edice Single Vintage, a jak už jsme u Planteray zvyklí, velmi hezky si Plantation hraje s vizuálně zajímavou symbolikou pod názvem Terravera. Každá láhev zachycuje podstatu původu rumu a představuje výjimečné jednodruhové rumy z celého světa. Naší lahví je tedy Trinidad 2003, která odhaluje chutě ostrova […]

Číst dále
Plantation Black Cask 2023 a Planteray Black Cask 2024    

Plantation Black Cask 2023 a Planteray Black Cask 2024

Plantation Black Cask 2023 Double Aged Edition – Barbados & Venezuela a Planteray Black Cask 2024 Double Aged Edition Barbados & Pragiay představují limitovanou edici z každoroční série „Black Cask“. Než na nás vybagne verze 2025, pojďme si srovnat edice pro roky 2023-2024, které jsou stejně jako rok 2022 kombinací tradičního rumu z Barbadosu (z vlastní destilérie WIRD) a další alternativní destinace.

Číst dále
Planteray Mauritius 11y – 2013 (single vintage #3  2024) – limitovaná edice    

Planteray Mauritius 11y – 2013 (single vintage #3 2024) – limitovaná edice

Dnes jsem se pustil do nového rumu Planteray z edice Single Vintage, a jak už jsme u Planteray zvyklí, velmi hezky si Plantation hraje s vizuálně zajímavou symbolikou. Každá láhev zachycuje podstatu původu rumu a představuje výjimečné jednopruhové rumy z celého světa. Naší lahví je tedy Mauritius 2013, která odhaluje chutě ostrova Mauritus.

Číst dále
Planteray Mister Fogg – Navy rum    

Planteray Mister Fogg – Navy rum

Ano, je to tak, Planteray má Navy rum. Když jsem o něm poprvé slyšel letos v červnu, byl jsem opravdu hodně překvapený. Rum měl oficiální premiéru v USA a v Evropě se zatím neprodává. Tenhle rum je pro mě extrémně zajímavý, ať už příběhem i chutí a já jsme měl možnost láhev ochutnat na Barge […]

Číst dále
Best Drops rum XO    

Best Drops rum XO

Roky jsme znali značku BestDrink.cz pouze jako známý e-shop s alkoholem, od roku 2O23 ho musíme ale zařadit i do skupiny majitelů rumových značek a vlastních rumů. Jejich značka se jmenuje Best Drops a najdeme tam jak rumy, tak i gin. Pojďme se na tyto rumy, konkrétně BEST DROPS X.O. Rum, podívat.

Číst dále
Rumový degustační adventní kalendář 2025 aneb 24 days of rum od 1423.dk    

Rumový degustační adventní kalendář 2025 aneb 24 days of rum od 1423.dk

Už je to tu zas! Nový rumový adventní kalendář se začal prodávat. Skvělý dárek pro rumové nadšence i fajnšmekry. Je to skvělý dárek pro každého milovníka rumů. Takže bych neváhal.

Číst dále
Recenze S.B.S TRINIDAD Caroni Distillery Cask Strength 1997    

Recenze S.B.S TRINIDAD Caroni Distillery Cask Strength 1997

Původ rumu Trinidad byl vždy důležitou zemí pro pěstování cukrové třtiny, výroba rumu však z počátku zůstala spíše okrajovou činností. Na konci 18. století pod britskou správou putuje značné množství rumu do Anglie, kde se mísí s jinými rumy (Barbados, Demerara, Jamajka) a dává vzniknout „Navy Rum“. Tím se rumy z Trinidadu dostaly do většího světového […]

Číst dále
Recenze Rhum J.M Millesime 1997    

Recenze Rhum J.M Millesime 1997

Rhum J.M Millesime 1997 je zemědělský rum vyrobený z čerstvé šťávy z cukrové třtiny. Šťáva prošla fermentací a následně kolonovou destilací v roce 1997. Rum následně zrál dlouhých 10 let ve 200 litrových sudech z amerického dubu a ve francouzských sudech z limuzínského dubu. Po 10 letech rum ještě chvíli odpočíval v nerezových kádích a následně byl v roce 2007 nalahvovaný v síle 48,8% alkoholu.

Číst dále
Zacapa 23 La Pasión Heavenly Cask    

Zacapa 23 La Pasión Heavenly Cask

Zacapa připravila na jaře 2021 novou láhev – Zacapa la Doma. Po další lahví El Alma, La Armonia je tu nyní La Pasión. Jedná se o blend 6 – 24. letých rumů, který zrál systémem solera v sudech po Pedro Ximenéz. Jedná se o poslední ze kolekce „Heavenly cask collection„, kdy každý rum ze série […]

Číst dále