Rumy z Karibiku

Pokud je nějaká oblast domovem rumu, tak je to Karibik. Karibik je oblast na jihu Severní Ameriky. Je tvořen ostrovy v Karibském moři a pobřežím Střední a Jižní Ameriky, které je tímto mořem omývané.

Karibik, který je plný pláží s tropickým ovocem, má také množství destilérií a karibské rumy patří k nejlepším na světe.

Každý karibský rum je jedinečný, protože každý ostrov nabízí trochu jiné podmínky a každá značka má svůj styl. Na španělsky hovořících ostrovech jako je Puerto Rico nebo Kuba, se často vyrábějí jemnější rumy. Anglicky mluvící ostrovy, jako Jamajka, Barbados a Trinidad a Tobago, jsou známé tmavými rumy. Francouzské ostrovy (jako třeba Martinik) dělají častěji “rhum agricole” (za mě trochu fuj) a používají šťávu z cukrové třtiny místo melasy.

Na RumRocku může najít karibské rumy z ostrovů BarbadosDominikánská republika, Jamajka, Kuba nebo Trinidad.

 

Old Man Spirits No. 3 – 7. rum rumového kalendáře 2021 od 1423.dk    

Old Man Spirits No. 3 – 7. rum rumového kalendáře 2021 od 1423.dk

K tomuhle rumu mám příběh. V předchozích kalendářích (2017) jsem tento sladký rum objevil a zamiloval jsem se do něj. Míra Stříška mi ho pak přivez z Německa. No a mezitím, jsem jel na Jamajku a tento typ rumů jsem přestal pít. Takže dnes to je hezký návrat do minulosti.

Číst dále
Recenze Ron Jungla    

Recenze Ron Jungla

Původ rumu Karibské ostrovy, Španělsko. Za výrobou tohoto rumu stojí firma Bodegas Suau, která je známá především výrobou brandy a likérů. V polovině 19. století se španělská loď „El Mallorquín“ plavila po moři pod vedením dobrodruha Don Juana Suau Bennasara. Za vznikem značky Bodegas Suau stála zejména jeho vášeň pro putování po karibských zemích, ale […]

Číst dále
Rezenze: Skull Bay Rum Spiced je levný, sladký a chutný, zkuste ho!    

Rezenze: Skull Bay Rum Spiced je levný, sladký a chutný, zkuste ho!

U tohodle rumu jsme zkusili experiment. Zrecenzovali jsme ho oba stávající autoři RumRocku. Jirka Naller (jako první) a hned po něm Pavel Ungr. Recenze: Jiří Naller Původ rumu Nizozemsko. Rumy, použité v tomto blendu, pocházejí z Karibiku. Rumy jsou následně smíchány a macerovány s kořením (spiced rum) ve známé holandské firmě Infinity Spirit. Bohužel jsem […]

Číst dále
Nové (nejen) karibské rumy v nabídce Alkohol.cz    

Nové (nejen) karibské rumy v nabídce Alkohol.cz

Asi víte, že mám rád e-shop Alkohol.cz, pečlivě sleduju jejich nabídku a drtivou většinu mé rumové zásoby nakupuju tam. No a právě na Alkohol.cz najdete právě teď nové rumy v nabídce, a pokud se na ně podíváte, tak se vám patrně budou sbíhat sliny jako mě. Takže, co najdeme v nabídce?

Číst dále
Proč populární Legendario Elixir de Cuba není vlastně tak docela rum?    

Proč populární Legendario Elixir de Cuba není vlastně tak docela rum?

Tzv. Legendario je velmi populární rumový nápoj, jak ve Španělsku, na Kubě i u nás. Panuje okolo něj ale mnoho mýtů a polopravd, které bych rád objasnil. Ale ještě než se do Legendaria pustím, dovolte mi krátké uvedení do problematiky. Legendario Elixír mám rád, mám vždy nějakou láhev doma a rád si ho pravidelně dávám. […]

Číst dále
Rum-Bar Gold 4YO  – 20. rum rumového kalendáře    

Rum-Bar Gold 4YO – 20. rum rumového kalendáře

Ačkoliv je tento rum z Jamajky ověnčený různými cenami, chuťově mě příliš nesedl. I když je sladký a pouze dojezd je jemňoulince nahořklý, nebylo to ono.

Číst dále
Atlantico Platino  – 18. rum rumového kalendáře    

Atlantico Platino – 18. rum rumového kalendáře

Ha, tak tu máme konečně po 17. jiných rumech bílý rum. A  i když jsme se bál –  s bílými rumy nemám dobrou zkušenost – tak mě chytil na první ochutnání. Skvělé jméno, skvělá chuť.

Číst dále
Ron Esclavo 12 – 17. rum rumového kalendáře    

Ron Esclavo 12 – 17. rum rumového kalendáře

Když jsme četl název tohoto rumu, řekl jsem si – hurá, stará známá klasika. To bude moc fajn. Bohužel mě tento rum dostal svou – opět – nahořklou chutí.

Číst dále
“Project One – Caribbean Spirit” by Spirits of Old Man – 10. rum rumového kalendáře    

“Project One – Caribbean Spirit” by Spirits of Old Man – 10. rum rumového kalendáře

Rumovou neděli jsme museli oslavit tímto nádherným kouskem. Je to vynikající rum, který bohužel u nás neseženete. Ale na německých e-shopech ho najdete bez problémů. Připravte se na sladkou a jemnou chuť s opravdu velejemnou hořkostí a chutí karamelu, kterou doťukne echt rumový závěr.

Číst dále
Oliver’s Maximo – 9. rum rumového kalendáře    

Oliver’s Maximo – 9. rum rumového kalendáře

Přiznám se, že dnešní večer byl zážitkem. Po nahořklé chutí včerejšího Compaňera jsem dnes ochutnal naprostou lahůdku od zavedené distilérie Oliver and Oliver. Olivers Maximo je tak dobrý, že o něm na internetu nenajdete skoro nic. Pochopitelně se u nás vůbec koupit nedá :-(.

Číst dále
Compaňero Ron Gran Reserva – 8. rum rumového kalendáře    

Compaňero Ron Gran Reserva – 8. rum rumového kalendáře

Jeden rum Compaňero jsme tu už měli. Ten byl velmi, velmi sladký a aromatický elixír. Tento ve srovnání s tímto je nahořklý a chuťově mě vůbec neoslovil. Možná by se časem “rozpil”, ale takové experimenty nemám chuť ani náladu, takže tomuto rumu říkám jasné ne.

Číst dále
Compañero Ron Elixir Orange – 2. rum rumového kalendáře    

Compañero Ron Elixir Orange – 2. rum rumového kalendáře

Pokud jsme včera psal, že Ron Esclavo XO se vůbec nepodobá sladkým rumovým elixírům, tak Compañero Ron Elixir Orange je právě vynikající elixír typu Legendario, Cubaney Elixír nebo Sérum. Jen mi přijde tak nějak lepší 🙂

Číst dále