Brugal, Relicario, Foursquare – červencový rumový degustační balíček od Alkohol.cz
I v červenci mě přišel degustační balíček, tentokrát byl opravdu hodně vyladěný. Od sladších až po nejzajímavější Foursquare.
Číst dáleDominikánská republika je jedna ze dvou zemí rozkládajících se na ostrově Hispaniola v souostroví Velké Antily (tou druhou zemí na ostrově je Haiti). Leží v blízkosti Kuby, a tak o jejím náležení do rumových zemí nemůže být pochyb.
Cukrovou třtinu dovezl do Dominikánské Republiky Kryštof Columbus v roce 1493 z Kanárských ostrovů a dodnes je třtina hlavní složkou zemědělské produkce.
Dominikánské rumy chuťově skutečně připomínají rumy kubánské. Prakticky všechny destilérky vyrábí rumy z melasy, avšak rozdíly ve fermentaci, zrání a mísení rumů vytváří zajímavé a pestré spektrum dominikánské rumové nabídky.
Já už jsem vyzkoušel dominikánské rumy Atlantico, Barceló, Kirk & Sweeney, Oliver & Oliver, Espero a Summum
I v červenci mě přišel degustační balíček, tentokrát byl opravdu hodně vyladěný. Od sladších až po nejzajímavější Foursquare.
Číst dále
I v červenci mě přišel degustační balíček, tentokrát byl opravdu hodně vyladěný. Od sladších až po nejzajímavější Foursquare.
Číst dále
I v květnu mě přišel degustační balíček, tentokrát byl opravdu hodně příjemný.
Číst dále
I v březnu mě přišel degustační balíček, tentokrát byl opravdu hodně příjemný.
Číst dále
Po Rammstein rumu od 1423 tu máme další rum, která si nějaká metalová kapela nechala vytvořit. Motörhead už nějaké prémový alkohol nechal vyrobit (víno, whisky, vodka a pivo), ale rum je tu poprvé . Motörhead rum je 40 % rum, který pochází z Dominikánské republiky (pozor české Hy&VeCo vám tvrdí, že je z Barbadosu – […]
Číst dále
Bílý a sladký kokosový rum. Něco jako Malibu, ale má 40 % a je z Dominikánské republiky. Espero Coco Caribe Liquer Creole je něco mezi likérem/elixírem a ochuceným rumem. Vyrábí se z melasy a je to směs několika 4 až 7 letých rumů, které zrajou systémem solera v dubových sudech. Následně se filtruje přes dřevěné […]
Číst dále
Barceló je nejvyšší řada dominikánských rumů a je výsledkem desítek let experimentů. Rum zrál 8-10 let v jemně opálených dubových sudech. Zakladatel značky Julián Barceló si přál vytvořit nejlepší rum na světě.
Číst dále
Včera jsem prováděl řízenou rumovou degustaci na společném firemním večírku firem AW-dev, SEOloger a GetFound. Protože účastníci měli zájem o seznam rumů, níže jsem jejich seznam s odkazy sepsal.
Číst dále
Je o mě známé, že ty francouzské rumy moc nemusím. Ale tady jsem se nechal zlákat. Francouzská Compagnie des Indes (CDI) vyhledává po světě nejlepší rumy a ty pak stáčí nebo míchá tak, aby co nejlépe vypovídaly o jednotlivých oblastech Karibiku. Dominidad Small Batch Nr. 2 pochází z roku 2000. Jedná se totiž o limitovanou edici […]
Číst dále
V dnešní den je jen málo věci, ze kterých je možné se radovat. Pojďme se tedy podívat na jednu z novinek, a to velmi podařený Kirk and Sweeney. Rum jsem objevil díky novinkám na Alkohol.cz a zaujal mne okamžitě svou lahví. Mám tyhle pirátský bucláky, co sednou do ruky, moc rád.
Číst dále
Asi víte, že mám rád e-shop Alkohol.cz, pečlivě sleduju jejich nabídku a drtivou většinu mé rumové zásoby nakupuju tam. No a právě na Alkohol.cz najdete právě teď nové rumy v nabídce, a pokud se na ně podíváte, tak se vám patrně budou sbíhat sliny jako mě. Takže, co najdeme v nabídce?
Číst dále
Ha, tak tu máme konečně po 17. jiných rumech bílý rum. A i když jsme se bál – s bílými rumy nemám dobrou zkušenost – tak mě chytil na první ochutnání. Skvělé jméno, skvělá chuť.
Číst dále
Když jsme četl název tohoto rumu, řekl jsem si – hurá, stará známá klasika. To bude moc fajn. Bohužel mě tento rum dostal svou – opět – nahořklou chutí.
Číst dále
Přiznám se, že dnešní večer byl zážitkem. Po nahořklé chutí včerejšího Compaňera jsem dnes ochutnal naprostou lahůdku od zavedené distilérie Oliver and Oliver. Olivers Maximo je tak dobrý, že o něm na internetu nenajdete skoro nic. Pochopitelně se u nás vůbec koupit nedá :-(.
Číst dále
Dnešní rum z Dominikánské republiky Ron Esclavo XO. Jeho název je poctou zneužívaným otrokům, ve španělštině totiž znamená otrok jako pocta generacím otrokům na plantážích. Někteří černoši to ale nepochopili a čertí se. Na Rum Ratings má 8,6 z 10. No a jak mi chutnal?
Číst dále