J. Gow Spiced Rum (22. vzorek rumového kalendáře 1423 2022)
23. rumem rumového kalendáře je pro mě zcela neznámá značka J. Gow ze Skotska. Pojďme na to.
Číst dále23. rumem rumového kalendáře je pro mě zcela neznámá značka J. Gow ze Skotska. Pojďme na to.
Číst dáleLetos poprvé má i klubový kalendář i česká skupina Rum Friendly Club. A na 22. startovní pozici jejich epesního výběru je nezávislý plnič CDI (Compagnie Des Indes) a to zrovna s rumem z Martiniku.
Číst dáleLetos poprvé má i klubový kalendář i česká skupina Rum Friendly Club. A na 19. startovní pozici jejich epesního výběru je nezávislý plnič CDI (Compagnie Des Indes) a to zrovna s rumem z Fiji.
Číst dáleDevatenáctým rumem rumového kalendáře je pro mě již známá Cachaça z Brazílie. Pojďme na ni.
Číst dáleLetos poprvé má i klubový kalendář i česká skupina Rum Friendly Club. A na 18. startovní pozici jejich epesního výběru je britská značka Dràm Mòr. Takže se pojďme podívat na tento 63 % melasový rum, destilovaný v pot-stillu a stařený 10 let podívat.
Číst dáleJedenáctým rumem rumového kalendáře je pro mě dobře známý rum Chairman’s Reserve Legacy ze Svaté Lucie. Pojďme na něj.
Číst dáleLetos poprvé má i klubový kalendář i česká skupina Rum Friendly Club. A na 12. startovní pozici jejich epesního výběru je americká značka Privateer.
Číst dáleLetos poprvé má i klubový kalendář i česká skupina Rum Friendly Club. A na 11. startovní pozici jejich epesního výběru je nezávislý plnič CDI (Compagnie Des Indes) a to zrovna s rumem z Guyany.
Číst dáleLetos poprvé má klubový kalendář i česká skupina Rum Friendly Club. A devátý rum ve svém epesním výběru je opět nezávislý plnič 1423 a to zrovna z Trinidadu.
Číst dáleLetos poprvé má klubový kalendář i česká skupina Rum Friendly Club. A devátý rum ve svém epesním výběru je opět nezávislý plnič Valinch a Mallet a to zrovna z Austrálie.
Číst dálePětileté výročí RumRocku si zasloužilo něco výjimečného. Spojil jsem se profíky na slovo vzaté, českou firmu Dramroom a společně jsme vymysleli speciální degustační sadu. Tato výroční degustační sada má reprezentovat nejen zajímavé a kvalitní i chutné rumy, ale hlavně šíři a komplexitu rumového světa. Najdete tam rumy španělského typu, melasové britské rumy, ale i bílé […]
Číst dáleLetos poprvé má klubový kalendář i česká skupina Rum Friendly Club. A osmý rum ve svém epesním výběru je opět nezávislý plnič The Nectar a to zrovna z Jamajky.
Číst dáleLetos poprvé má klubový kalendář i česká skupina Rum Friendly Club. A sedmý rum ve svém epesním výběru je opět nezávislý plnič Asta Morris a to zrovna z Venezuely.
Číst dáleLetos poprvé má i klubový kalendář i česká skupina Rum Friendly Club. A na 6. startovní pozici jejich epesního výběru je nezávislý plnič Transcontinental Rum Line a to zrovna s rumem z Belize.
Číst dáleLetos poprvé má i klubový kalendář i česká skupina Rum Friendly Club. A na 5. startovní pozici jejich epesního výběru je nezávislý plnič CDI (Compagnie Des Indes) a to zrovna s rumem z Nikaraguy.
Číst dáleLetos poprvé má klubový kalendář i česká skupina Rum Friendly Club. A druhý rum ve svém epesním výběru je opět nezávislý plnič Asta Morris a to zrovna z Fiji po bourbonu.
Číst dáleLetos poprvé má i klubový kalendář i česká skupina Rum Friendly Club. A startuje svůj epesní výběr nezávislým plničem CDI (Compagnie Des Indes) a to zrovna Guaynou s finišem po armaňaku.
Číst dálePrvním rumem rumového kalendáře je hvězda portfolia 1423.dk. Dominikánský over-proof Patridom (dříve Esclavo) XO. 12. – 15. letý rum blend dominikánských rumů. Protože letos je 10. výročí tohoto rumového kalendáře, 1423 si připravili něco výjimečné. Na začátek nejstarší, plně tropicky stařený, 65 % rum. Wau. Pojďme na něj.
Číst dáleDestilace tohoto rumu probíhá jak kolonovou, tak kotlíkovou metodou. Nutno podotknout, že tento blend obsahuje vysoký podíl Pot Still rumů, který je v celkovém profilu velmi znát. Tento blend obsahuje rumy, které zrály minimálně 10 let v nových dubových sudech a dále rumy, které zrály minimálně dlouhých 12 let v dubových sudech po kvalitním bourbonu. Označení na láhvi tedy udává nejmladší rumy v blendu. Celkem bylo vyrobeno limitovaných 3000 láhví o síle 46% alkoholu.
Číst dáleZa rumy samozřejmě nestojí nikdo jiný, než skvělý David Kaiserlich. Nicméně si tentokrát na pomoc svolal 4 skvělé kluky, rumaře, degustátory a znalce, které znáte z našich rumových skupin a z různých akcí. S výběrem 4 vzorků (z celkových 12) mu pomohl Martin Špryňar, Martin Trávníček, Pavel Linhart a Roman Perko. Kluci ochutnávali jednotlivé vzorečky a nakonec vytvořili tu ideální top 4, kterou nám nyní představují.
Číst dále