Dle destilace

Recenze: Don Q Double Aged Cask Port Finish    

Recenze: Don Q Double Aged Cask Port Finish

Portoriko leží trochu stranou pozornosti, kterou si berou Barbados a Jamajka, a přitom patří k největším producentům karibských rumů. Don Q Double Aged Cask Port Finish je limitovaná edice portorické destilerie Serrallés. Rum zraje nejprve v sudech po bourbonu a potom v sudech po portském víně. Je to ovocný „španělák“ s výrazným vinným finišem. Sesterskou […]

Číst dále
Recenze: Don Q Double Aged Cask Zinfandel Finish    

Recenze: Don Q Double Aged Cask Zinfandel Finish

Portoriko stojí v rumovém světě trochu ve stínu Barbadosu a Jamajky, přitom patří k největším producentům karibských rumů. Don Q Double Aged Cask Zinfandel Finish je limitovaná edice portorické destilerie Serrallés. Rum zraje v sudech po bourbonu a potom v sudech po kalifornském červeném víně Zinfandel. Je to ovocný španělák se znatelným vinným finišem. O […]

Číst dále
Novinka: Rumy Charles IV. GrRum distillery    

Novinka: Rumy Charles IV. GrRum distillery

Karel IV. na etiketě rumu. Otec vlasti, Karlštejn, Karlův most – a k tomu destilát z cukrové třtiny z Karibiku. Když jsem tyhle láhve vytáhl na zahrádce pražského rumového baru La Casa Havana, první reakce Lukáše Dvořáka byla, že spojovat Karla IV. s rumem je docela odvaha. Za tím vším stojí GrRUM Distillery z Uhřic […]

Číst dále
Recenze: 1667 Single Barrel El Salvador 2008, Bottled for Rumengers    

Recenze: 1667 Single Barrel El Salvador 2008, Bottled for Rumengers

Tímto bych rád představil jedno z dalších povedených českých plnění, El Salvador 2008, které naplnil opět český bottler 1667 Rare Rums Company pro Facebookovou skupinu Rumengers Žatec a okolí za níž stojí tahouni Lukáš Krampera, Petr Červený a Martin Procházka.

Číst dále
New Yarmouth 30 Years Rare Old Jamaican Rum (Sansibar, 1994–2024)    

New Yarmouth 30 Years Rare Old Jamaican Rum (Sansibar, 1994–2024)

Třicetileté jamajské rumy nejsou něco, s čím by se člověk potkával každý den. Když se objeví, obvykle jde o výjimečné sudy, které přežily tropické podmínky a pořád mají co říct. New Yarmouth 30 Years Rare Old Jamaican Rum od stáčírny Sansibar je přesně takový případ. Destilovaný v roce 1994, lahvovaný v roce 2024, tedy plných […]

Číst dále
Rumový degustační adventní kalendář 2024 aneb 24 days of rum od 1423.dk    

Rumový degustační adventní kalendář 2024 aneb 24 days of rum od 1423.dk

Už je to tu zas! Nový rumový adventní kalendář se začal prodávat. Skvělý dárek pro rumové nadšence i fajnšmekry. Je to skvělý dárek pro každého milovníka rumů. Takže bych neváhal.

Číst dále
Precious Liquors Long Pond Jamaican Rum (Selected by RumX) VRW    

Precious Liquors Long Pond Jamaican Rum (Selected by RumX) VRW

Pánové (a dámy, samozřejmě!), dneska se podíváme na něco, z čeho se každému fanouškovi Jamajky musí rozbušit srdce. Tohle není jen tak obyčejný rum. Je to tekutý manifest pitelnosti, komunity a parádního výběru. Na stůl mi přistála lahev, která je výsledkem exkluzivní spolupráce digitální rumové velmoci Rum-X a skvělého polského bottlera Precious Liquors. A palírna? Legendární Long Pond. Připravte se na jízdu, protože tohle je 19letý rum s označením VRW, nalahvovaný v plné sudové síle 64,6 %!

Číst dále
Planteray Trinidad 22y – 2003 (single vintage #4  2024) – limitovaná edice    

Planteray Trinidad 22y – 2003 (single vintage #4 2024) – limitovaná edice

Dnes jsem se pustil do nového rumu Planteray z edice Single Vintage, a jak už jsme u Planteray zvyklí, velmi hezky si Plantation hraje s vizuálně zajímavou symbolikou pod názvem Terravera. Každá láhev zachycuje podstatu původu rumu a představuje výjimečné jednodruhové rumy z celého světa. Naší lahví je tedy Trinidad 2003, která odhaluje chutě ostrova […]

Číst dále
Plantation Black Cask 2023 a Planteray Black Cask 2024    

Plantation Black Cask 2023 a Planteray Black Cask 2024

Plantation Black Cask 2023 Double Aged Edition – Barbados & Venezuela a Planteray Black Cask 2024 Double Aged Edition Barbados & Pragiay představují limitovanou edici z každoroční série „Black Cask“. Než na nás vybagne verze 2025, pojďme si srovnat edice pro roky 2023-2024, které jsou stejně jako rok 2022 kombinací tradičního rumu z Barbadosu (z vlastní destilérie WIRD) a další alternativní destinace.

Číst dále
Planteray Mauritius 11y – 2013 (single vintage #3  2024) – limitovaná edice    

Planteray Mauritius 11y – 2013 (single vintage #3 2024) – limitovaná edice

Dnes jsem se pustil do nového rumu Planteray z edice Single Vintage, a jak už jsme u Planteray zvyklí, velmi hezky si Plantation hraje s vizuálně zajímavou symbolikou. Každá láhev zachycuje podstatu původu rumu a představuje výjimečné jednopruhové rumy z celého světa. Naší lahví je tedy Mauritius 2013, která odhaluje chutě ostrova Mauritus.

Číst dále
Planteray Mister Fogg – Navy rum    

Planteray Mister Fogg – Navy rum

Ano, je to tak, Planteray má Navy rum. Když jsem o něm poprvé slyšel letos v červnu, byl jsem opravdu hodně překvapený. Rum měl oficiální premiéru v USA a v Evropě se zatím neprodává. Tenhle rum je pro mě extrémně zajímavý, ať už příběhem i chutí a já jsme měl možnost láhev ochutnat na Barge […]

Číst dále
Best Drops rum XO    

Best Drops rum XO

Roky jsme znali značku BestDrink.cz pouze jako známý e-shop s alkoholem, od roku 2O23 ho musíme ale zařadit i do skupiny majitelů rumových značek a vlastních rumů. Jejich značka se jmenuje Best Drops a najdeme tam jak rumy, tak i gin. Pojďme se na tyto rumy, konkrétně BEST DROPS X.O. Rum, podívat.

Číst dále