Původ rumu Rumy Cihuatán jsou ručně vyráběny ve stejnojmenném údolí v El Salvadoru, v poměrně tedy ještě mladé destilerii, jež byla založena roku 2004 a je jedinou palírnou v zemi. Legenda praví, že před mnoha staletími[…]
Pokračovat ve čtení …
Dle typu rumu
Rumy se dělí základně dělí dle barvy na Světlé/Bílé (Bianco/Blanco/Planas), Zlaté (Oro), normální a Tmavé (Dark). Bílé rumy zrají minimálně půl roku a pak se ještě filtrují.
Pohled do jiného světa: luxusní vysokoesterové jamajské rumy představila La CASA de la HAVANA vieja
Před 2 týdny jsem měl tu čest být pozván na výjimečnou rumovou degustaci. La CASA de la HAVANA vieja uspořádala prezentaci a degustaci vysokoesterových jamajských rumů, kterou vedl Peter Harsanyi a barmansky se o nás[…]
Pokračovat ve čtení …
Srovnání Appleton Estate Joy 25Y.O., 21Y.O. a 15Y.O.
Dnes se podíváme na 3 výborné rumy z produkce jedné z nejznámějších destilerií světa – Appleton Estate. Konkrétně jsem tedy ke srovnání vybral rumy: Appleton Estate Joy 25Y.O., 21Y.O., 15Y.O. Appleton má ve své nabídce[…]
Pokračovat ve čtení …
Silná hořko-sladká láska na první pohled Nativo Autentico Overproof 54%
I když poslední dobou docela piju sušší a tvrdší rumy, strašně rád se vracím k těm sladším a dnešní kousek patří mezi mé nejoblíbenější. Zjistil jsem, že na RumRocku vlastně chybí mé nejoblíbenější rumy. Takže[…]
Pokračovat ve čtení …
Doorly’s 12 – low-carb rum, co se nezdá
Při přátelských půtkách s rumovými puristy jsem dostal doporučení na Doorly’s. Prý skvělý na přechod mezi sladkými a nedoslazovanými rumy za dobrou cenu. Tak jsem si ho koupil, nějakou dobu ochutnával a dnes jsem se[…]
Pokračovat ve čtení …
Skull Bay Rum Spiced je levný, sladký a chutný, zkuste ho!
No, má sice 37,5 %, ale chutnému „rumu“ na procenta nehleď, že ano? Skull Bay Rum Spiced je blendem karbiských tmavých spiced rumů a je macerován a lahvovaný v Holandsku firmou Infinity Spirits z Amsterdamu.[…]
Pokračovat ve čtení …
Český rum ComanDante Reserva Exclusiva od Bartidy
El Comandante Reserva Exclusiva je českým rumem v tom smyslu, že je destilován v Karibiku (Panamě) pro českou Bartidu. Rum El Comandante se vyrábí v Hacienda San Isidoro v provincii Herrera centrální části Panamy. […]
Pokračovat ve čtení …
Jaký je Motörhead Premium Dark Rum?
Po Rammstein rumu od 1423 tu máme další rum, která si nějaká metalová kapela nechala vytvořit. Motörhead už nějaké prémový alkohol nechal vyrobit (víno, whisky, vodka a pivo), ale rum je tu poprvé . Motörhead[…]
Pokračovat ve čtení …
10 rumových elixírů do 1 000 Kč, luxusní dárek na Valentýna
Doby, kdy jsme svého kluka, holku, ženu nebo muže vzali na krabicové víno či Gambrinus 10 je dávno pryč. My rumomilci víme, že své milé nebo milému můžeme udělat radost dobrým rumem či rumovým elixírem.[…]
Pokračovat ve čtení …
Rammstein, 12 letý drsný rum
Poté co Rammstein nechal vyrobit růžové víno, tequilu a vodku se svým jménem, tak přichází na trh konečně i RUM. Tento Rammstein rum je skvělým mixem (blend) rumů z Jamaiky, Trinidada a Guyany. Míchá i 2[…]
Pokračovat ve čtení …
Rum na pohodové večery Contadora 10y
Dnes jsme dopil Contadoru, kterou doma suším už přes rok. Rok 2018 byl rumově velmi zajímavý a proto jsem hodně utíkal i k jiným zajímavějším rumům, ale když jsem se ke Contadoře vrátil, zjistil jsem,[…]
Pokračovat ve čtení …
Lahůdka od A. H. Riise Non Plus Ultra Black Edition
A. H. Riise je už roky moje nejoblíbenější značka. I moje první recenze na rum byla o rumu A. H. Riise. Tato dánská značka má svou prémiovou řadu Non Plus Ultra. Ccož znamená „Dále už[…]
Pokračovat ve čtení …
Bílý rumový likér Espero Coco Caribe
Bílý a sladký kokosový rum. Něco jako Malibu, ale má 40 % a je z Dominikánské republiky. Espero Coco Caribe Liquer Creole je něco mezi likérem/elixírem a ochuceným rumem. Vyrábí se z melasy a je[…]
Pokračovat ve čtení …
Don Papa Masskara, rum pro nejdivočejší party
Letos prolétlo rumovým světem haló v podobě rumu Masskara. Přesněji tzv. „limitovaná edice“ Don Papa Masskara, tedy rum který byl vytvořen na počest nejdivočejší party na Filipínách na ostrově Negros, která se jmenuje právě Masskara[…]
Pokračovat ve čtení …
Ron Barcelo Imperial – 24. rum rumového kalendáře 2018
Barceló je nejvyšší řada dominikánských rumů a je výsledkem desítek let experimentů. Rum zrál 8-10 let v jemně opálených dubových sudech. Zakladatel značky Julián Barceló si přál vytvořit nejlepší rum na světě. Pavel z RumRocku[…]
Pokračovat ve čtení …
Tres Hombres La Palma VII Anos Ed. 17 – 22. rum rumového kalendáře 2018
Dnešní rum je mi trochu známý. Tres Hombres bylo už loni. Jedná se o směs agricole (!!!) rumů, které jsou destilovány v destilační koloně poháněné spalováním dřeva a zrajících 7 let v dubových sudech jako[…]
Pokračovat ve čtení …
Rumové pití místo vaječňáku na vánoce? A.H. Riise Cream Liqueur
Dnešním článkem se patrně dotknu ortodoxních znalců a pijáků rumu a zase potěším ty co mají rádi sladké, sladší a nejsladší rumy. Fandové tzv. tlamolepů budou hýkat nadšením. Blíží se vánoce a s nimi i[…]
Pokračovat ve čtení …
Old New Orleans Amber Louisiana Rum – 21. rum rumového kalendáře
Poprvé v rumovém kalendáři 2018 jsme se dostali na jih Spojených států. Dnes ochutnáváme z mladé destilérky (vznikla v roce 1995) z New Orleans v Louisianě. Rum zrál 3 – 7 let v dubových sudech[…]
Pokračovat ve čtení …
Borgoe Reserve Collection 8y – 19. let rumového kalendáře
Dánové nám tentokrát přinášejí osmiletý melasový rum z jihoamerického Surinamu, který byl připraven k oslavě 100 let Suriname Alcoholic Beverages. Zrál v dubových sudech a tak pojďme ochutnat to nejlepší z ročníku (reserva). Pavel z[…]
Pokračovat ve čtení …
Neptun’s Rhum – 17. rum rumového kalendáře 2018
Neptun’s rum má moc hezkou etiketu a i příběh. Jeho název je odkazem na loď Neptunus, která v roce 1755 byla první lodí, která s rumem na palubě připlula do flensburského přístavu. Zajímavostí je, že[…]
Pokračovat ve čtení …